Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science)

Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science)  adalah jurnal diterbitkan oleh Fakultas Peternakan Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan. Jurnal ilmiah yang membahas tentang hasil-hasil penelitian bidang ilmu dan teknologi peternakan yang belum pernah dipublikasikan pada media lain.Cakupan artikel meliputi hasil penelitian tentang genetika dan pemuliaan ternak, nutrisi dan teknologi  pakan ternak,  produksi dan reproduksi ternak, teknologi pasca panen ternak. Jurnal ini diterbitkan dua kali dalam  satu tahun: Januari dan Juli. Redaksi menerima naskah publikasi dengan ketentuan  pemuatan sesuai dengan gaya selingkung Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science).

ISSN Cetak : 2548-3129  | ISSN Online : 2599-1736  | Akreditasi :  SINTA 6

 


Journal Homepage Image

Vol 9, No 1 (2025): JURNAL PETERNAKAN (JURNAL OF ANIMAL SCIENCE)

Terbitan Januari 2025

Table of Contents

KERAGAMAN BIOMASSA HIJAUAN PAKAN DI PT. ELUAN MAHKOTA
Jiyanto Jiyanto, Purnama Wirawan, Siti Zainab, Danang Saputra
PDF
1-6
EVALUASI PENYEMBELIHAN AYAM DI PASAR PANTON LABU KECAMATAN TANAH JAMBO AYE KABUPATEN ACEH UTARA
Muhajjir Muhajjir, Yayuk Kurnia Risna, Chairul Fadli, Koji Al Adam, Nanda Fatmala
PDF
7-11
PERFORMANS AYAM KUB UMUR 7-75 HARI DENGAN PEMBERIAN TEPUNG DAUN SINGKONG (Manihot utilissima) FERMENTASI (Effective microorganism) DALAM RANSUM
Untung Pardosi, Eva Krisman Zebua
PDF
12-17
PENGARUH BENTUK TERHADAP KUALITAS FISIK DEDAK PADI (KERAPATAN TUMPUKAN, KERAPATAN PEMADATAN TUMPUKAN DAN BERAT JENIS)
Dian Hayati, Muhammad Amran, Suryani Suryani, Ade Trisna
PDF
18-23
PERBEDAAN PENGGUNAAN BIOSLURRY DAN PUPUK KOMERSIAL PADA TANAMAN PAKAN RUMPUT PAKCHONG
Alfan Setya Winurdana, Resti Yuliana Rahmawati
PDF
24-28
PENGARUH PEMAKAIAN TEPUNG IKAN ASIN DALAM RANSUM BERBASIS JERAMI PADI AMONIASI TERHADAP PH DAN VFA SECARA IN-VITRO
Riska Romaito Nasution, Hermon Hermon, Mardiati Zain, Junianto S Batubara
PDF
29-32
PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG KANGKUNG AIR (Ipomoea aquatica Forsk.) FERMENTASI TERHADAP PERFORMA AYAM KAMPUNG SUPER FASE STARTER
Lisnawaty Silitonga, Iis Yuanita, Siti Ma'rifah, Satrio Wibowo, Heri Sujoko, Devi Azhari Purba
PDF
33-38
MANAJEMEN PEMELIHARAAN DAN PEMBERIAN PAKAN TERNAK SAPI ACEH DI KECAMATAN PANTAN CUACA, KABUPATEN GAYO LUES
Ali Makmur, Fita Ridhana, AlKautsar AlKautsar, Azhari Azhari, Lian Varis Riandi
PDF
39-46
Penerapan Otomatisasi Thermo Hygrostat Sebagai Controlling Temperatur Dan Relative Humidity Pada Kandang Budidaya Maggot BSF
Nur'aini Nur'aini, Nining Suningsih, Harry Prayoga Setyawan
XML PDF
47-56
Pengaruh Perbedaan Rasio Pakan Komersial dengan Pakan Lokal Terhadap Produktivitas Ayam Kampung Asli (AKA)
Kalidangan Harahap, Doharni Pane, Yusni Khairani Tampubolon, Ulfa Nikmatia
PDF
57-63
Kualitas Interior dan Eksterior Telur Setelah Diberikan Ransum Rendah Protein (Low Crude Protein Diets)
Desiria Gea, Zakiyah Nasution, Doharni Pane, Nursanti Laia
PDF
64-72
PENGARUH PERENDAMAN EKSTRAK DAUN PALLIASA (Kleinhovia hospita L) TERHADAP KUALITAS FISIK TELUR AYAM KONSUMSI
Al Imran, Anas Qurniawan, Suci Ananda, Irmawaty Irmawaty
PDF
73-88
PENAMBAHAN TANIN KAYU CHESTNUT (Castanea sativa Mill.) DALAM RANSUM KOMERSIAL TERHADAP PERFORMA BURUNG PUYUH (Coturnix coturnix japonica)
Febri Zulhairi, Edi Erwan, Muhammad Rodiallah
PDF
89-100
PENAMBAHAN TANIN KAYU CHESTNUT (Castanea sativa Mill.) DALAM RANSUM KOMERSIAL TERHADAP PRODUKSI TELUR DAN KADAR KOLESTEROL BURUNG PUYUH (Coturnix japonica)
Isbul Irfan, Edi Erwan, Muhammad Rodiallah
PDF
101-111
PENDAPATAN USAHA AYAM KUB DI SEKOLAH TINGGI PERTANIAN FLORES BAJAWA
Maria Alfonsa Ngaku, Liliana Regina Deze, Yulianti Susanti Wea, Marianus Papu
PDF
112-117
PERBANDINGAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN LAJU PERTUMBUHAN AYAM PARENT STOCK STRAIN COBB DAN ROSS JANTAN DI PT. CHAROEN POKPHAND JAYA FARM UNIT 3 SEMARANG TEGAL.
Reyhan Daffarrel, H. Imam Suswoyo, Agus Susanto
PDF
118-125
PENGARUH UKURAN INDEKS BENTUK TELUR TERHADAP PERSENTASE DAYA TETAS DAN BOBOT TETAS DOC (Day Old Chick) AYAM KUB
Ari Ashari Harahap, Aisyah Nurmi, Muharram Fajrin Harahap, Zunaedi Arrasyid Siregar
PDF
126-135
KAJIAN PERFORMA PRODUKSI AYAM BROILER PADA SISTEM KANDANG CLOSED HOUSE (STUDI KASUS UD. BILKIS)
Annisa Urrahmah, Muhammad Amran, Wenny Novita Sari, Ade Trisna
PDF
136-142
TINGKAT PREVALENSI DAN PREFERENSI INFESTASI CAPLAK PADA SAPI BALI FARM PETERNAKAN KAMPUS UNIKI DI DESA PALOH SEULIMENG KECAMATAN JEUMPA KABUPATEN BIREUEN
Ahmad Syakir, Asmaul Husna, Haryadi Haryadi
PDF
143-148
HUBUNGAN INFESTASI ENDOPARASIT DENGAN TINGGI PUNDAK DAN PANJANG BADAN PEDET SAPI POTONG YANG DIPELIHARA EKSTENSIF DI PETERNAKAN RAKYAT DESA LABUHAN LABO PADANGSIDIMPUAN
Masayu Nurhalimah, Luky Wahyu Sipahutar, Ali Akbar Hasibuan
PDF
149-156
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN DAGING AYAM PETELUR AFKIR DI KECAMATAN SELUPU REJANG KABUPATEN REJANG LEBONG
Muhammad Hakim, Nur’aini Nur’aini, Nining Suningsih, Kade Wahyu Saputri
PDF
157-165
BOBOT POTONG, PERSENTASE KARKAS SERTA PERSENTASE GIBLET AYAM BROILER PENGARUH DARI PEMBERIAN TEPUNG BIJI DURIAN DALAM RANSUM
Betty Herlina, Sadjadi Sadjadi, Teguh Karyono, Bagus Dimas Setiawan
PDF
166-171
Evaluasi Dampak Lingkungan Dari Sistem Budidaya Peternakan Sapi Potong Di Desa Q1 Tambah Asri
Yusmidar Yusmidar, Etty Safriyani, Hayatun Nofrida
PDF
172-179
STRATEGI PENGEMBANGAN KAWASAN KERBAU RAWA BERBASIS KEARIFAN LOKAL DI KABUPATEN MUSI RAWAS UTARA
Bagus Dimas Setiawan, Zulhapi Utama Adlan, Putri Zulia Jati, Syintia Dwi Agustina
PDF
180-187
PENGARUH PENAMBAHAN AIR TEBU KEDALAM PENGENCER TRIS KUNING TELUR AYAM TERHADAP KUALITAS SEMEN CAIR BABI PERSILANGAN LANDRACE DAN DUROC
Yohanes Nggadik Vernino, Agustinus Ridlof Riwu, Ni Made Paramita Setyani, Aloysius Marawali
PDF
188-196
PEMANFAATAN BOKASHI BATANG PISANG DAN CANGKANG TELUR TERHADAP PRODUKTIVITAS RUMPUT GAJAH (Pennisetum purpureum)
Risma Rahayu, Nevy Diana Hanafi, Ma’ruf Tafsin, Yusni Khairani Tampubolon
PDF
197-204
ESTIMASI OUTPUT SAPI BALI DI KECAMATAN BULIK KABUPATEN LAMANDAU
Lailatun Nisfimawardah, Riskayanti Riskayanti, Firdaus Husein, Monasdir Monasdir, Erlina Astuti, A.Adhityawan Nugroho
PDF
205-214
Identifikasi Masalah Umum dalam Manajemen Litter pada Peternakan Ayam Joper Skala Rumahan
Aditya Pamungkas, Asri Apriana Widu, Juliana Monika Nepa
PDF
215-221