Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) adalah jurnal diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan. Jurnal ilmiah yang membahas tentang hasil-hasil penelitian bidang ilmu dan teknologi peternakan yang belum pernah dipublikasikan pada media lain.Cakupan artikel meliputi hasil penelitian tentang genetika dan pemuliaan ternak, nutrisi dan teknologi pakan ternak, produksi dan reproduksi ternak, teknologi pasca panen ternak. Jurnal ini diterbitkan dua kali dalam satu tahun: Januari dan Juli. Redaksi menerima naskah publikasi dengan ketentuan pemuatan sesuai dengan gaya selingkung Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science).
ISSN Cetak : 2548-3129 | ISSN Online : 2599-1736 | Akreditasi : SINTA 6
Vol 6, No 1 (2022): Jurnal Peternakan ( Jurnal Of Animal Science )
Table of Contents
|
Motilitas Spermatozoa Ayam Kampung (Gallus domesticus) pada Pengencer Ringer Laktat - Nira Aren (Arenga pinnata Merr)
DOI : 10.31604/jac.v6i1.6411
Firdaus Hasibuan, Luky Wahyu Sipahutar, Muharram Fajrin harahap
|
1-9
|
|
PENAMBAHAN JAHE GAJAH (Zingiber officinale Rosc) DAN BAWANG PUTIH (Allium sativum L.) TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK TELUR ASIN DENGAN METODE PENGGARAMAN BASAH
DOI : 10.31604/jac.v6i1.6415
Yulia Santika Santika, Yoshi Lia Anggrayni, Mahrani Mahrani
|
10-19
|
|
KEARIFAN LOKAL DALAM MENDUKUNG PENGEMBANGAN TERNAK KERBAU BERBASIS KAWASAN DI KABUPATEN MUSI RAWAS UTARA
DOI : 10.31604/jac.v6i1.6416
Muhammad Hakim, Nining Suningsih
|
20-29
|
|
KUALITAS ORGANOLEPTIK SUSU KAMBING PASTEURISASI DENGAN PENAMBAHAN KAYU SECANG (Caesalpinia Sappan L.)
DOI : 10.31604/jac.v6i1.6417
Cici Syafni Guswira, Yoshi Lia Anggrayni, Jiyanto Jiyanto
|
30-35
|
|
EVALUASI NUTRISI JERAMI PADI YANG DI FERMENTASI DENGAN BERBAGAI MACAM BIOAKTIVATOR
DOI : 10.31604/jac.v6i1.4934
MUHAMMAD FIRDAUS, MUSTAFA KAMAL
|
36-41
|
|
PENAMBAHAN .KOMBINASI .PAKAN .FERMENTASI .ASAL .AMPAS TAHU .DAN BUNGKIL KEDELAI DENGAN VITAMIN .E DALAM .RANSUM .TERHADAP .SPERMA .DAN .HORMON TESTOSTERON .AYAM .ARAB
DOI : 10.31604/jac.v6i1.6419
Mustafa Kamal, Firdaus Firdaus, Aldi Aldi
|
42-48
|
|
POTENSI LIMBAH PERTANIAN DAN AGROINDUSTRI SEBAGAI PAKAN TERNAK DI KECAMATAN SELUPU REJANG KABUPATEN REJANG LEBONG
DOI : 10.31604/jac.v6i1.6420
Nining Suningsih, Nur’aini Nur’aini, Muhammad Hakim, Umar Ibrahim, Arif Rahman Azis, Sudarmanto Sudarmanto
|
49-54
|
|
KOMPOSISI BOTANIS DAN PRODUKSI BIOMASA HIJAUAN DI KECAMATAN KUANTAN TENGAH, KABUPATEN KUANTAN SINGINGI RIAU
DOI : 10.31604/jac.v6i1.6422
Infitria Infitria, Pajri Anwar, Jiyanto Jiyanto
|
55-59
|
|
Pengunaan Tepung Daun Sirih Hijau (Piper betle L) dalam Pakan KomersialTerhadap Performan Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica)
DOI : 10.31604/jac.v6i1.6423
Betty Herlina, Wasir Ibrahim
|
60-64
|
Fakultas Peternakan Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan
Jl. Raja Inal Siregar, Tanggal, Padangsidimpuan, Sumatera Utara
Tel / fax : (0634) 21696 email : jurnal.peternakan@um-tapsel.ac.id
issn Cetak : 2548-3129 issn Online : 2599-1736
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.