Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science)

Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science)  adalah jurnal diterbitkan oleh Fakultas Peternakan Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan. Jurnal ilmiah yang membahas tentang hasil-hasil penelitian bidang ilmu dan teknologi peternakan yang belum pernah dipublikasikan pada media lain.Cakupan artikel meliputi hasil penelitian tentang genetika dan pemuliaan ternak, nutrisi dan teknologi  pakan ternak,  produksi dan reproduksi ternak, teknologi pasca panen ternak. Jurnal ini diterbitkan dua kali dalam  satu tahun: Januari dan Juli. Redaksi menerima naskah publikasi dengan ketentuan  pemuatan sesuai dengan gaya selingkung Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science).

ISSN Cetak : 2548-3129  | ISSN Online : 2599-1736  | Akreditasi :  SINTA 6

 


Journal Homepage Image

Vol 8, No 2 (2024): JURNAL PETERNAKAN (JURNAL OF ANIMAL SCIENCE)

Terbitan 30 Juni 2024

Table of Contents

PENGARUH JARAK TANAM DAN JUMLAH RUAS STEK TERHADAP PRODUKSI RUMPUT GAJAH (Pennisetum Purpureum)
I Gusti Ngurah Putu Widnyana
PDF
1-7
Evaluasi Keberhasilan Inseminasi Buatan Sapi Bali Di Kecamatan Mori Utara Kabupaten Morowali Utara
Mobius Tanari
PDF
8-14
Pengaruh Pemberian Ransum Mengandung Kulit Buah Naga Yang Difermentasi Dengan Neurospora crassa Terhadap Performa Broiler
Doharni Pane, Zakiyah Nasution, Nursanti Laia, Ulfa Nikmatia
PDF
15-23
ANALISIS DAMPAK LINGKUNGAN: STUDI KASUS USAHA PETERNAKAN AYAM JAGO KARAH FARM SURABAYA
Mela Aprilian Wardani, Hasan Subekti, Dhita Ayu Permata Sari
PDF
24-28
PERAN RESIN ANIONIK SEBAGAI PENGGANTI AMONIA PADA PROSES PEWARNAAN ARTIKEL SUEDE KULIT SAPI
Nur Mutia Rosiati
PDF
29-34
PENINGKATAN DAYA SIMPAN TELUR MELALUI PELAPISAN EGGSHELL MENGGUNAKAN BAHAN ALAMI
Kade Wahyu Saputri, Nur’aini Nur’aini, Muhammad Subhan Hamka
PDF
35-41
EVALUASI TEKNIK PEMOTONGAN AYAM YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS MIKROBIOLOGIS DAGING”
Woko Bagus Septiyan, Ludfia Windyasmara, Ahimsa Kandi Sariri
PDF
42-47
PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus androgynous) DALAM PAKAN TERHADAP KADAR KOLESTEROL DAN LEMAK AYAM BROILER
Agung Dwi Santoso, Ludfia Windyasmara, Sri Sukaryani
PDF
48-53
ANALISIS KEUNGGULAN KOMPARATIF PENGEMBANGAN TERNAK KERBAU DI KABUPATEN PADANG LAWAS
Salsabila Harahap, Ulina Hutasuhut, Syafrida Hafni
PDF
54-62
KUALITAS FISIK TELUR ITIK HIBRIDA YANG DIBERI PAKAN TAMBAHAN DEDAK SELAMA MASA PRODUKSI PADA LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA
Naila Putri, Luky Wahyu Sipahutar, Fita Ridhana, Haryadi Haryadi
PDF
63-73
EVALUASI POTENSI TERNAK KAMBING DI KABUPATEN PADANG LAWAS UTARA PROVINSI SUMATERA UTARA
Arman Efendi Siregar, Ricca Sari, Ulina Hutasuhut
PDF
74-82
EVALUASI KUALITAS NUTRISI HIJAUAN PAKAN DI KECAMATAN KUANTAN TENGAH
Infitria Infitria, Jiyanto Jiyanto, Yoshi Lia Anggrayni, Mahrani Mahrani
PDF
83-91
INVESTIGASI POTENSI TERNAK KERBAU DI KECAMATAN SIMANGAMBAT KABUPATEN PADANG LAWAS UTARA
Ricca Sari, Resti Rianita
PDF
92-98
JENIS INFESTASI TELUR CACING PADA INDUKAN SAPI POTONG DI PASAR HEWAN AEK NAULI KABUPATEN PADANGLAWAS UTARA DAN HUBUNGANNYA DENGAN BODY CONDITION SCORE (BCS)
Luky Wahyu Sipahutar, Aisyah Nurmi, Muharram Fajrin Harahap, Ari Ashari Harahap, Masayu Nurhalimah, Abir Juhdi Siregar
PDF
99-104
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BEKICOT (Achatina Sp) DAN ENZIM BROMELIN DALAM PAKAN FERMENTASI TERHADAP KADAR KOLESTEROL DAN GLUKOSA DARAH AYAM BROILER
Fita Ridhana, Askura Nikmah, Ali Makmur
PDF
105-109
KAJIAN PENAMPILAN RODUKTIVITAS BROILER PADA TIPE KANDANG OPEN HOUSE DAN SEMI CLOSE HOUSE DI KABUPATEN SLEMAN, YOGYAKARTA
Ardi Ripa, Supranoto Supranoto, Fani Dwi Evadewi, Tri Sukmaningsih
PDF
110-115
PENGARUH KOMBINASI PUPUK ORGANIK URIN KAMBING DAN PUPUK KOMPOS LIMBAH PETERNAKAN SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN RUMPUT SETARIA
Maulina Novita, Rahmat Hidayat, Putri Zulia Jati, Yusuf Mahlil, M Zaki
PDF
116-119
PRODUKTIVITAS TANAMAN LEGUMINOSA POHON Indigofera zollingeriana PADA LAHAN KERING DITINJAU MELALUI TINGGI BATANG, JUMLAH RANTING DAN JUMLAH DAUN
Teguh Dwi Putra, Putri Zulia Jati, Maulina Novita, Muhammad Zaki, Yusuf Mahlil
PDF
120-123