Vol 8, No 1 (2023)

JURNAL PETERNAKAN (JURNAL OF ANIMAL SCIENCE)

DOI: https://doi.org/10.31604/jac.v8i1

Terbitan 30 Desember 2023

Table of Contents

PEMANFAATAN BAHAN PAKAN LOKAL SEBAGAI ALTERNATIF UNTUK MENUNJANG PRODUKTIVITAS AYAM KAMPUNG
(1) Alan Ramadani (Universitas Nahdlatul Ulama Blitar, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.13957 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
1-6
DAMPAK PENCEMARAN LINGKUNGAN DARI PETERNAKAN KAMBING DI DESA P2 PURWODADI KABUPATEN MUSI RAWAS
(1) john Bimasri (Universitas Musi Rawas, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.13738 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
7-14
Kualitas Fisik Daging Sapi di Pasar Tradisional Kota Lhokseumawe
(1) ahmad syakir (Universitas Islam Kebangsaan Indonesia, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.13337 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
15-21
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM MENGANDUNG KULIT BUAH NAGA YANG DIFERMENTASI DENGAN Neurospora crassa TERHADAP KUALITAS TELUR PUYUH BERDASARKAN UJI ORGANOLEPTIK
(1) Doharni Pane (Fakultas Pertanian, Universitas Graha Nusantara, Indonesia)
(2) Zakiyah Nasution (Fakultas Pertanian, Universitas Graha Nusantara, Indonesia)
(3) Yusni Khairani Tampubolon (Fakultas Pertanian, Universitas Graha Nusantara, Indonesia)
(4) Ilham Ilham (Fakultas Pertanian, Universitas Graha Nusantara, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.14553 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
22-29
Rabbit Satay Development Strategy in Baturraden Tourism Banyumas Regency
(1) ILHAM WARDONI (Universitas Jenderal Soedirman, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.11054 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
30-41
Analisis Penataan Ruang Ternak Sapi Potong di Kabupaten Lampung Utara sebagai Upaya Menunjang Ketahanan Pangan
(1) Boby Arya Putra (Universitas Muhammadiyah Kotabumi, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.13089 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
42-48
ASAM LEMAK DAGING BROILER DENGAN DIET PAKAN MENGANDUNG TEPUNG DAUN MANIHOT ESCULANTA SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI
(1) Woki Bilyaro (Universitas Muhammadiyah Kotabumi, Indonesia)
(2) Dian Lestari (Universitas Muhammadiyah Kotabumi, Indonesia)
(3) Ulvi Fitri Handayani (Universitas Muhammadiyah Kotabumi, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.13138 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
49-54
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN PEPAYA (Carica papaya L.) PADA PAKAN TERHADAP PERFORMANS AYAM BURAS
(1) Suci Ananda (UIN Alauddin Makassar, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.10023 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
55-62
Budidaya ayam broiler di desa purwosari atas kecamatan dolok nanggar
(1) Suhaila Amelia (State Islamic University of North Sumatera, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.9268 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
63-68
Potensi Limbah Ternak Sapi Sebagai Pupuk Organik Untuk Mengurangi Penggunaan Pupuk Kimia
(1) Firdaus Husein (Politeknik Lamandau, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.11247 Views of Abstract: 0
69-75
EVALUASI SUHU AIR PADA VAGINA BUATAN YANG BERBEDA TERHADAP VOLUME SEMEN DAN KONSENTRASI PERMATOZOA SAPI SIMENTAL DI BIB UNGARAN JAWA TENGAH
(1) Aria Dipa Tanjung (Universitas Darul ulum Islamic Centre Sudirman, Indonesia)
(2) Heru Prasetiyo (Universtas Darul Ulum Islamic Centre Sudirman, Indonesia)
(3) Sri Wahyuni (Universtas Darul Ulum Islamic Centre Sudirman, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.14602 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
76-81
PERFORMANS AYAM BROILER YANG DIBERI RANSUM BERBAHAN PAKAN LOKAL BERPROBIOTIK SEBAGAI PENGGANTI PAKAN KOMERSIAL
(1) Randa Twin Desridar (Universitas Jambi, Indonesia)
(2) Noferdiman - Noferdiman (universitas Jambi, Indonesia)
(3) Wiwaha - Anas Sumadja (Universitas Jambi, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.7761 Views of Abstract: 0 | PDF (Bahasa Indonesia): 0 | PDF (Bahasa Indonesia): 0 | PDF: 0
82-87
Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Kadar Air, Kadar Abu, Bahan Kering dan Bahan Organik Cangkuak Daging Ayam KAMPUNG
(1) Yoshi Lia Anggrayni (Universitas Islam Kuantan Singingi, Indonesia)
(2) Yoshi Lia Anggrayni (Universitas Islam Kuantan Singingi, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.14753 Views of Abstract: 0 | PDF (Bahasa Indonesia): 0
88-93
PERSEPSI PETERNAK SAPI POTONG TERHADAP INSEMINASI BUATAN DI PANYABANGUNAN KOTA
(1) Luky Wahyu Sipahutar (Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, Indonesia)
(2) Muharram Fajrin Harahap (Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, Indonesia)
(3) Aisyah Nurmi (Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, Indonesia)
(4) Ari Ashari Harahap (Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, Indonesia)
(5) Masayu Nurhalimah (Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, Indonesia)
(6) Alfian Gusti (Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.15276 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
94-97
EVALUASI PRODUKSI SUSU DAN PEMELIHARAAN SAPI PERAH KELOMPOK TANI TERNAK DI KECAMATAN PAKEM KABUPATEN SLEMAN
(1) Ajat Sudrajat (Universitas Mercubuana Yogyakarta, Indonesia)
(2) Cintya Ayu Luthfitriyani (Universitas Mercubuana Yogyakarta, Indonesia)
(3) Raden Febrianto Christi (Universitas Padjadjaran, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.15240 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
98-104
PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG BEKICOT DAN ENZIM BROMELIN DI DALAM PAKAN FERMENTASI TERHADAP PERFORMAN AYAM BROILER
(1) Askura Nikmah (Universitas Gajah Putih, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.15233 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
105-108
PENGEMBANGAN LEXICON DALAM MENENTUKAN BAHASA SENSORI PADA PRODUK GREEK YOGHURT LIDAH BUAYA (Aloe vera)
(1) Muhammad Habbib Khirzin (Politeknik Negeri Banyuwangi, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.14987 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
109-117
PRODUKSI MAGGOT BLACK SOLDIER FLY MELALUI PENGGUNAAN LIMBAH PERTANIAN SEBAGAI MEDIA TUMBUH
(1) Nur'aini Nur'aini (Akademi Komunitas Negeri Rejang Lebong, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.15130 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
118-122
UJI IN VITRO KCBK DAN KCBO, KONSENTRASI FVA TANAMAN HERBAL TERHADAP EMISI GAS METAN DAN POPULASI PROTOZOA
(1) Nursanti Laia (Universitas Graha Nusantara Padangsidimpuan, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.15330 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
123-128
PENAMBAHAN EKSTAK BAYAM HIJAU (Amaranthus Hybridus L.) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK SOSIS DAGING AYAM
(1) Supranoto Supranoto (Universitas Wijayakusuma Purwokerto, Indonesia)
(2) Riski Alfiyan (Universitas Wijayakusuma Purwokerto, Indonesia)
(3) Sulistyaningtyas Sulistyaningtyas (Universitas Wijayakusuma Purwokerto, Indonesia)
(4) Tri Sukmaningsih (Universitas Wijayakusuma Purwokerto, Indonesia)
(5) Yanita Mutiaraning Viastika (Universitas Wijayakusuma Purwokerto, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.15342 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
129-133
Pengaruh Kualitas Nutrisi Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao) melalui Fermentasi dengan Jamur Pelapuk Putih (Pleurotus ostreatus)
(1) putri zulia jati (Universitas of Pahlawan Tuanku Tambusai, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.15570 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
134- 140
Pengaruh Nutrisi Bahan Kering dan Serat Kasar Silase Ransum Komplit Berbasis Limbah Ampas Tebu (Bagasse), Indigofera dan Molases
(1) Putri Zulia Jati (Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Indonesia)
(2) Bagus Dimas Setiawan (Universitas Musi Rawas, Indonesia)
10.31604/jac.v8i1.15576 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
140-146
EVALUASI TEKNIK PENYIMPANAN DINGIN TERHADAP ORGANOLEPTIK TELUR KONSUMSI
(1) Winda Rahmawati (Universitas Lampung, Indonesia)
(2) Isrofiatul Kiromah (Universitas Lampung, Indonesia)
(3) Mareli Telaumbanua (Universitas Lampung, Indonesia)
(4) Agus Haryanto (Universitas Lampung, Indonesia)
(5) Tamrin Tamrin (Universitas Lampung, Indonesia)
10.31604/jas.v8i1.16747 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
147-151
TEKNIK PENGAWETAN TELUR DENGAN MENGGUNAKAN LARUTAN PANDAN (Pandanus amaryllifolius), SEREH (Cymbopogon citratus) DAN JERUK PURUT (Cytrus Hystrix)
(1) Febryan Kusuma Wisnu (Universitas Lampung, Indonesia)
(2) Eden Ericson Sinuraya (Universitas Lampung, Indonesia)
(3) Kade Wahyu Saputri (Akademi Komunitas Negeri Rejang Lebong, Indonesia)
(4) Nur'aini Nur'aini (Akademi Komunitas Negeri Rejang Lebong, Indonesia)
10.31604/jas.v8i1.16727 Views of Abstract: 0 | PDF: 0
152-157