ANALISIS USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR HADI FARM DI DESA PUDUN JAE KECAMATAN PADANGSIDIMPUAN BATUNADUA KOTA PADANGSIDIMPUAN
(1) * Putri Sari Deva Mail (Universitas Graha Nusantara, Indonesia)
(2) Doharni Pane Mail (Universitas Graha Nusantara, Indonesia)
(3) Ulfa Nikmatia Mail (Universitas Graha Nusantara, Indonesia)
*corresponding author

Abstract


Tujuan penelitian ini untuk mengetahui besarnya pendapatan usaha dan kelayakan usaha ternak ayam ras petelur selama satu tahun pada tahun 2024 di Peternakan Hadi Farm milik Bapak Samsul Hadi di Desa Pudun Jae, Kecamatan Padangsidimpuan Batunadua, Kota Padangsidimpuan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai Maret 2025. Jenis data penelitian yang digunakan yaitu data kualitatif dan data kuantitatif. Penelitian ini menggunakan metode pengumpulan data dengan melakukan wawancara langsung kepada peternak dengan menggunakan kuisioner dan data tersebut dicatat kemudian diolah menggunakan excel. Metode analisis data penenlitian yang digunakan adalah mengggunakan analisis statistik deskriptif yaitu metode penelitian dengan cara menghitung pendapatan, biaya produksi, penerimaan, dan menghitung analisis kelayakan usaha. Hasil analisis menunjukkan bahwa besarnya biaya tetap yang dikeluarkan sebesar Rp. 28.698.200, dan biaya variabel sebesar Rp.404.264.500 Biaya produksi sebesar Rp. 432.962.700, total penerimaan sebesar Rp.567.701.000, dan total pendapatan atau keuntungan peternak sebesar Rp.134.738.300/tahun atau setara dengan Rp 11.288.183/bulan. Berdasarkan hasil analisis dapat dikatakan layak untuk menjadi usaha yang harus dipertimbangkan dengan nilai Revenue Cost  (R/C Ratio) sebesar 1,31, Benefit Cost Ratio (B/C) sebesar 0,31,   dan Break Event Point (BEP) sebesar 98.959.310,-, artinya batas minimum yang diperoleh Hadi Farm pertahun dan nilai ROI sebesar 31,12% artinya memperoleh keuntungan sebesar 31% selama satu tahun.


Keywords


Biaya Produksi; Penerimaan; Pendapatan; Kelayakan Usaha Ayam Petelur

   

DOI

https://doi.org/10.31604/jas.v10i2.23499 		      

Article metrics

10.31604/jas.v10i2.23499 Abstract views : 0 | PDF views : 0

   

Cite

How to cite item
   

Full Text

Download

References


Abidin, Z. 2002. Penggemukan Sapi Potong. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Aini Ratna. 2022. Skripsi Analisis Pendapatan Usaha Ternak Sapi Berdasarkan Skala Kepemilikan di Desa Singkuang Kecamatan Muara Batang Gadis Kabupaten Mandailing Natal.

Allama, H., O. Sofyan., E. Widodo dan H. S. Prayogi. 2022. Pengaruh Penggunaan Tepung Ulat Kandang (Alphitobius diaperinus) Dalam Pakan Terhadap Penampilan Produksi Ayam Pedaging. Jurnal Ilmu-ilmu Peternakan 22 (3): 1 - 8 ISSN: 0852-3581.

Aprilliani, Rizka Putri. 2013. Tinjauan Atas Nilai Perolehan dan Penyusutan Aktiva Tetap Berdasarkan PSAK No.16 Tahun 2011 Pada Perum Damri. Skripsi. Bandung : Widyatama.

Badan Pusat Statistik Indonesia, 2025. Produksi telur ayam petelur di Indonesia. https: www.bps.go.id. diakses pada tanggal 30 januari 2025.

G?rrison, R.H. and Noreen, E.W. 2007. ?kunt?nsi M?n?jeri?l. diterjem?hk?n oleh ?. Totok Budis?ntoso. J?k?rt?: S?lemb? Emp?t.

Gultom, L. B. N., Santoso, S. I., dan Suprijatna, E. Profitabilitas Dan 2018. Break Analisis Even Pointusaha Peternakan Ayam Broiler Milik “Damin Farm” Di Desa Perbalan Semarang. Kecamatan Gunungpati Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 2(2), 38–46

Hanafiah. M. C. 2022. Analisis Finansial Dan Studi Kelayakan Usaha Ternak Ayam Petelur (Studi Kasus: Dusun IV Desa Denai Sarang Burung Kec. Pantai Labu Kab. Deli Serdang). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian [JIMTANI] Vol (2)1.

Joegijantoro R. 2019. Penyakit Infeksi. 1st Ed. Malang: Intimedia;. XVIII Hal 218

Juniady Slamet Setiawan 2001. Kajian Terhadap Beberapa Metode Penyusutan dan Pengaruhnya Terhadap Perhitungan Beban Pokok Penjualan (Cost Of Good Sold) Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Petra . (3) 2

Lumenta. I. D. R., R.E.M.F Osak., V. Rambulangi. dan S. P. Pangemangan. (2022). Analisis Pendapatan Usaha Peternakan Ayam Petelur Golden Panik PS. Jambura Jurnal of Animal Science E-ISSN 2655-4356 (4) (2) .E-ISSN 2655-4356 (4) 2.

Mery Christiana 2018. Analisis Usaha Ternak Ayam Broiler Di Peternakan Ayam Selama Satu Kali Masa Produksi Joernal Fapertanak (3) 1.

Parasdya, W., Mastuti, S., & Djatmiko. 2013. Analisis finansial usaha peternakan ayam niaga petelur di Kecamatan Kademangan Kabupaten Blitar. Jurnal Ilmiah Peternakan, (1)1, 88-98.

Rasyaf, 1995. Penyajian Makanan Ayam Petelur. PT Penebar Swadaya: Jakarta.

Rasyaf, 2001. Beternak Ayam Ras Petelur. Edisi Revisi. Penebar Swadaya.Jakarta.

Rianto, E dan E. Purbowati. 2009. Panduan Lengkap Sapi Potong. Jakarta: Penebar Swadaya.

Rusdiana. 2021. Sistem informasi manajemen pendidikan: Konsep, prinsip, dan aplikasi. Fitrah Ilhami.

Sjaroni, Bachrudin, Noveria, dan Edi Djunaedi. 2019. Ekonomi Mikro.Yogyakarta: Deepublish.

Suparmono, S., Maskur, C. A., & Kurniawan, D.2019. Analisa Ekonomi Usaha Peternakan Ayam Petelur Pada Umur Pullet Berbeda di Berlian Farm Kabupaten Blitar. Jurnal Agriovet, 1(2), 237-245.

Taufik. 2003. Agama, Etos Kerja dan Perkembangan Ekonomi. Jakarta: LP3ES.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Fakultas Peternakan Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan
Jl. Raja Inal Siregar, Tanggal, Padangsidimpuan, Sumatera Utara
Tel / fax : (0634) 21696 email : jurnal.peternakan@um-tapsel.ac.id
issn  Cetak  : 2548-3129    issn  Online : 2599-1736

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.