STUDI PENDAHULUAN: PENGEMBANGAN BOOKLET TUMBUHAN REMPAH DALAM MASAKAN KHAS PARIAMAN SEBAGAI SUPLEMEN PEMBELAJARAN BIOLOGI FASE E

Sri Jayanti Sw, Ardi Ardi, Helsa Rahmatika

Abstract


This study aims to conduct a preliminary investigation on the development of a spice plant booklet used in traditional Pariaman cuisine as a supplementary learning resource for Biology in Phase E. Data were collected through initial observations regarding the potential use of the booklet in the learning process. The study was conducted to assess the relevance of the information in the booklet to Biology topics, particularly biodiversity and the benefits of spice plants. The results, based on a survey of students, indicated that 88.6% of the learners primarily use textbooks as learning sources, showing a lack of variation in learning media. This highlights the need for media that can facilitate students' understanding of biodiversity. Additionally, 90.9% of students strongly agreed with the development of a spice plant booklet containing local potential. Based on these findings, it can be concluded that the development of a spice plant booklet for traditional Pariaman cuisine is necessary as a supplementary tool for Biology learning in Phase E.

Full Text:

PDF

References


Attika, C. & A. (2022). nalisis Kebutuhan Pengembangan Booklet tentang Materi Klasifikasi Makhluk Hidup untuk SMA. JOURNAL ON TEACHER EDUCATION Research & Learning in Faculty of Education, 4, 454.

Fitri, R. , S. R. , & A. Y. (2014). Pengembangan Lembar Kerja Siswa Biologi Berorientasi Pendekatan Kontekstual pada Materi Pewarisan Sifat untuk Kelas IX. Jurnal Penelitian Pendidikan, 5, 55–64.

Hoiroh, A. M. M. (2020). Pengembangan Media Booklet Elektrinok Materi Jamur untuk Meningkatkan Pemahaman Konsep Siswa Kelas X SMA. Journal Bioedu Unesa, 293.

Lufri. (2007). Strategi Pembelajaran Biologi: Konsep, Pemodelan, dan Pelatihan. Padang: UNP Press.

Lufri, Ardi, Yogica, R. M. A. F. R. (2020). Metodologi Pembelajaran: Strategi, Pendekatan, Model, Metode Pembelajaran. IRDH Book Publisher.

Mahnun, N. (2012). MEDIA PEMBELAJARAN (Kajian terhadap Langkah-langkah Pemilihan Media dan Implementasinya dalam Pembelajaran).

Mardian, A., Kasrina, K., Yennita, Y., Hidayat, S., Abas, A., Muniarti, N., Husein, A. S., & Ansori, I. (2024). Pengembangan Booklet Plantae Berbasis Etnobotani Bumbu dan Rempah Pada Masakan Tradisional Masyarakat Suku Lembak di Desa Pulau Panggung untuk Kelas X SMA/MA. Diklabio: Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Biologi, 8(1), 126–133. https://doi.org/10.33369/diklabio.8.1.126-133

Nadiyawati, S. (2023). Etnobotani Pemanfaatan Rempah Berbasis Kearifan Lokal Masyarakat Sunda di Kelurahan Gununggede Kecamatan Kawalu Kota Tasikmalay Sebagai Suplemen Bahan Ajar . Doctoral Dissertation, Universitas Siliwangi.

Novianti, P. , & S. S. (2021). Booklet sebagai Suplemen Bahan Ajar pada Materi Kingdom Animalia untuk Peserta Didik Kelas X SMA/MA. Jurnal Edutech Undiksha, , 9 (1), 225.

Nuraeni, S., Supangkat, B., & Iskandar, J. (2022, July). Kajian Etnobotani Tanaman Rempah sebagai Bumbu, Obat dan Kias. UMBARA : Indonesian Journal of Anthropology, 7 (1), 27–38. https://doi.org/10.24198/umbara.v7i1.39395

Paramita, R., Panjaitan, R. G. P., & Ariyati, E. (2019). Pengembangan Booklet Hasil Inventarisasi Tumbuhan Obat Sebagai Media Pembelajaran Pada Materi Manfaat Keanekaragaman Hayati. Jurnal IPA & Pembelajaran IPA, 2(2), 83–88. https://doi.org/10.24815/jipi.v2i2.12389

Ramli, M. (2012). Media dan Teknologi Pembelajaran (p. 4). Antasari Press.

Sunyoto, M. , A. H. R. , & K. D. (2018). Rempah yang Mendunia dari Indonesia yang Menjadi Primadona Dunia. Bitread Publishing.

Suryadarma, I. G. P. (2008). Diktat Kuliah Etnobotani. Yogyakarta: Universitas Negeri Yogyakarta.

Ummi, A. (2018). Pengembangan Media Pembelajaran Biologi Semester II Kelas X SMA Berbasis Lectora Inspire. Jurnal Nalar Pendidikan, 6(1), 41–46.

Yaumi, M. (2012). Buku Daras Desain Pembelajaran Efektif (p. 29). Makassar: Alauddin Universitas Press.

Yuza, A., & Fitri, R. (2024). INVENTARISASI ETNOBOTANI TUMBUHAN OBAT YANG DIGUNAKAN MASYARAKAT KENAGARIAN SUNGAI JANIAH. Biopendix, 10, 266–270.

Zulfaningrum, R. , & P. H. K. E. (2023). Penyusunan E-Booklet Sebagai Sumber Belajar Kelas X Materi Plantae dari Penelitian Etnobotani Tradisi Malam Selikuran di Kawasan Dewi Tinalah Kulon Progo. Journal of Comprehensive Science (JCS), 2 (2), 688–695.




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/ptk.v8i1.370-377

Article Metrics

Abstract view : 22 times
PDF - 1 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Indexed By :
   

PeTeKa (Jurnal Penelitian Tindakan Kelas dan Pengembangan Pembelajaran)
UM-Tapsel Press : Institusional Publisher
Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan
Sekretariat : Jl. Stn Mhd Arief No 32 Kota Padangsidimpuan Telp (0634) 21696
http://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/ptk
email : peteka@um-tapsel.ac.id

Creative Commons Licence
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.