PELATIHAN BUDIDAYA MAGGOT (HERMETIA ILLUCENS) SEBAGAI PEREDUKSI SAMPAH ORGANIK DAPUR DI BANK SAMPAH DESA TEMPUREJO KABUPATEN JEMBER

Millatuz Zahroh, Moh. Hasan, Tri Candra Setiawati

Abstract


Bank Sampah Unit Desa Tempurejo didirikan untuk mengatasi permasalahan sampah di Desa Tempurejo-Jember. Dalam mengelola sampah anorganik, bank menerima tabungan sampah dari warga kemudian dikirim ke tempat pengepul. Namun demikian, sampah organik terutama sampah organik dapur (SOD) masih belum terkelola. Jika SOD terus menumpuk, maka dapat menimbulkan bau yang tidak sedap dan juga menghasilkan gas metana yang dapat menimbulkan kerusakan lingkungan. Solusi yang dapat digagaskan untuk mendegradasi SOD dengan cepat dan efektif yaitu melalui budidaya maggot (Hermetia Illucens). Selain dapat mengurai SOD, maggot memiliki banyak kelebihan lain diantaranya tidak menularkan penyakit pada manusia, mudah dibudidayakan dan bernilai ekonomis, yaitu sebagai alternatif pakan ternak bernutrisi tinggi. Tujuan pelaksanaan program pengabdian ini adalah untuk memberikan pelatihan budidaya maggot  (Hermetia Illucens) sebagai pereduksi sampah organik dapur di Bank Sampah Desa Tempurejo Kabupaten Jember. Tahapan dalam melaksanakan kegiatan ini adalah persiapan, studi tiru, pengadaan alat dan bahan, pelatihan dan sosialisasi hingga dilakukan monitoring, pendampingan serta evaluasi. Kegiatan ini telah dilaksanakan pada bulan Juli hingga November 2022.


Keywords


bank sampah, sampah organik, maggot

Full Text:

PDF

References


Aeni, Siti Nur. 02 Agustus 2022. Artikel: Sampah Organik dari Pengertian sampai Cara Mengolahnya. Diakses tanggal: 30 November 2022 dari katadata.co.id. https: //katadata.co.id/sitinuraeni/ berita /61a460e0778da/ulasan-tent ang-sampah-organik-dari-pengertian-sampai-cara-mengolahnya

Dihni, Vika Azkia. 02 Agustus 2022. Artikel : Komposisi Sampah di Indonesia Mayoritas Sisa Makanan. Diakses tanggal: 30 November 2022 dari: databoks.katadata.co.id. https:// databoks.katadata.co.id/datapublish/2022/02/08/komposisi-sampah-di-indonesia-mayoritas-sisa-makanan

Khairunisa, Salsabila Putri. 30 Juli 2022. Artikel: Sampah Dapur Menumpuk, Mahasiswi KKN Undip Kenalkan Cara Membuat Pupuk Organik Cair dari Sampah Dapur kepada Kelompok Usaha Penyandang Disabilitas. Diakses tanggal: 30 November 2022 dari https://kkn.undip.ac.id/?p=305486

Mulyani, R., Anwar, D. I., & Nurbaeti, N. 2021. Pemanfaatan Sampah Organik untuk Pupuk Kompos dan Budidaya Maggot . JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat) Vol.6 No.1 , 568-573.

Pramono, H., Rahayu, T., Zakaria, H., & dkk. 2021. Pemberdayaan Masyarakat Kelurahan Kadipiro dan Nusukan Kota Surakarta Dalam Penanganan Sampah Organik Melalui Budidaya Maggot (Hermetia illucens). E-Amal Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol.01, No.02 , 81-92.

Utami, I., Putra, I. L., & dkk. 2020. Maggot Black Soldier Fly sebagai Agen Degradasi Sampah Organik dan Pakan Ternak Warga Mergangsan Yogyakarta. Logista Vol. 4 No.2 , 128-135.

Zainudin, Ahmad Ari. 2022. Potensi Bisnis Ekonomi Kreatif Biokonversi Sampah Organik Melalui Maggot BSF. Makalah yang dipresentasikan di Desa Tempurejo tanggal 17 September 2022

Zainudin, Ahmad Ari. 2022. Maggot BSF sebagai Solusi Sampah Organik Dapur (SOD). Makalah yang dipresentasikan di Desa Tempurejo tanggal 17 September 2022




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/jpm.v6i11.4212-4223

Refbacks

  • There are currently no refbacks.