PELATIHAN MANAJEMEN LIFE SKILL USAHA IKAN SALAI DI DESA SEGATI KECAMATAN LANGGAM KABUPATEN PELALAWAN

Azhar Azhar, Daeng Ayub, M.Jaya Adi Putras, Ria Rizkia Alvi

Abstract


Kegiatan pengabdian ini ditujukan kepada masyarakat agar dapat meningkatkan kemampua manajemen life skill usaha ikan salai di Desa Segati Kecamatan Langgam Kabupaten Pelalawan. Pendekatan yang dilakukan dalam pengabdian ini menggunakan pendekatan dialogis. Permasalahan pokok dalam pengabdian ini dikarenaka kurangnya pengetahuan pemilik usaha ikan salai mengenai ilmu manajemen usaha dan keterampilan hidup, kemudian usaha ikan salai  di Desa Segati, masih dilakukan secara tradisional dalam bentuk usaha rumah tangga yang dilakukan apabila hasil tangkapan cukup banyak atau tidak laku terjual. Hasil kegiatan pelatihan diperoleh bahwa daya serap terhadap kegiatan pelatihan manajemen life skill usaha ikan salai di desa Segati Kecataman Langgam Kabupaten Pelalawan, dapat dijelaskan bahwa tingkat daya serap peserta terhadap kegiatan pelatihan  manajemen life skill usaha ikan salai tergolong sedang, yaitu dengan Nilai Mean 3,94. Melalui proses belajar maka masyarakat secara bertahap akan memperoleh kemampuan/daya dari waktu ke waktu sehingga akan terakumulasi kemampuan yang memadai untuk mengantarkan kemandirian mereka, apa yang diharapkan dari  pemberdayaan  yang merupakan  visualisasi dari pembangunan sosial ekonomi ini diharapkan dapat mewujudkan komunitas yang baik dan masyarakat kampong yang ideal.


Keywords


manajemen, life skill, ikan salai

Full Text:

PDF

References


Adawyah, R. 2010. Pengolahan dan Pengawetan Ikan. Jakarta: Bumi Aksara.

Anwar. 2006. Pendidikan Kecakapan Hidup (Life Skills Education) Konsep dan Aplikasi. Bandung: CV Alfabeta.

Departemen Pendidikan Nasional, 2003. Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2003, Tentang Sistem Pendidikan Nasional. Jakarta: Depdiknas.

Efferi, A. 2017. Pengembangan Life Skill Siswa Madrasah Melalui Kegiatan Ekstrakurikuler Berkebun. Edukasia: Jurnal Penelitian Pendidikan Islam.

Intarat, S., & Chanchalor, S. 2017. ICTs for non formal education in rural Thailand. Australasian Journal of Educational Technology, 33(4), 107–121.

Ismail dan Boesono. 2014. Analisis Pemasaran Hasil Tangkapan Lobster (Panulirussp) di Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Se-Kabupaten Gunungkidul.

Mareta, D. T., dan Shofia, N. A. 2011. Pengemasan Produk Sayuran dengan Bahan Kemas Plastik pada Penyimpanan Suhu Ruang dan Suhu Dingin.

Jurnal Ilmu - Ilmu Pertanian, 7(1), 26-40. Fakultas Teknologi Pertanian. Universitas Gadjah Mada.

Margayaningsih. 2018. Peran Mayarakat dalam Kegiatan Pemberdayaan Mayarakat di Desa. Jurnal Publication. 11 (1), 72-88

Prasetyo. 2015. Pendidikan Anak Berkebutuhan Khusus Yogyakarta: Pustaka Pelajar

Serdyukov, P. 2017. Innovation in Education : What Works , What doesn ’ t , and What to do About it ? Journal of Research in Innovative Teaching & Learning, 10(1), 4–33.Herson Anwar. 2018. Penerapan Standar Manajemen Pendidikan dalam Pembinaan Sekolah Menengah Islam Swasta. Jurnal Pendidikan Islam, 4 (1), 75–86. https://doi.org/10.15575/jpi.v4i1.2250

Setiadi, D. (2022). SOSIALISASI PEMBERDAYAAN APARATUR SIPIL NEGARA UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PELAYANAN PARIWISATA DI DINAS PARIWISATA KOTA MEDAN. Jurnal PKM Hablum Minannas, 1(1), 19-24.

Suprihatin, Y., & Dewi, E. L. 2018. Implementasi Pendidikan Life Skill Sejak Dini Dalam Pembelajaran Entrepreneurship (Studi Pada Smp Cahaya Bangsa School Metro). Elementary: Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar, 85–96.

Suroso E, Satyajaya W, Utomo TP, Julianti L. 2017. Financial feasibility study of liquid smoke industry from palm oil empty fruit bunches in Mesuji Regency, Lampung Province. Journal International Series on Interdisciplinary Science and Technology.1(2):23-36

Swastawati, F. 2007. Pengasapan Ikan Menggunakan Liquid Smoke.

Undang-Undang Nomor 45 Tahun 2009 Tentang Perubahan Atas Undang Undang Nomor 31 Tahun 2004 Tentang Perikanan,

Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional Pasal 26 ayat 3




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/jpm.v6i1.105-116

Refbacks

  • There are currently no refbacks.