BIMBINGAN TEKNIS STANDARISASI PENGUKURAN KADAR AIR KOPI UNTUK MENINGKATKAN HARGA JUAL KOPI PETANI DI DESA ULAK BANDUNG PROVINSI BENGKULU

Bandi Hermawan, Alnopri Alnopri, Welly Herman, Elsa Lolita Putri, Indra Agustian

Abstract


Pengabdian masyarakat yang diterapkan adalah penggunaan alat pengukur kadar air biji-bijian termasuk kopi yang telah dikalibrasi agar memiliki akurasi yang tinggi.  Kalibrasi alat dilakukan agar nilai yang terbaca oleh alat dapat mendekati kadar air kopi biji sebenarnya yang ditetapkan melalui pengeringan dalam oven sehingga mampu menyelesaikan masalah yang dihadapi khalayak sasaran. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan pemahaman terhadap khalayak sasaran secara teknis akan pentingnya pengukuran kadar air kopi biji sebelum dilakukan penjualan dengan menggunakan alat pengukur kadar air. Metode yang diterapkan dalam kegiatan pengabdian ini adalah koordinasi, sosialisasi dan pelaksanaan kalibrasi alat pengukur kadar air. Khalayak sasaran dalam kegiatan ini adalah Kelompok Tani Bersaudara yang berada di Dusun Napal Hijau, Desa Ulak Bandung, Kecamatan Muara Sahung, Kabupaten Kaur yang terletak sekitar 233 km arah selatan Kota Bengkulu.  Hasil dari kegiatan ini adalah adanya pemahaman, pengetahuan dan kesadaran khalayak sasaran dalam menjaga kualitas kopi biji menggunakan alat pengukur kadar air, guna memenuhi standar kadar air tingkat pedagang pengumpul kurang dari 20%.

 

 

 


Keywords


kadar air, kalibrasi, kopi biji

Full Text:

PDF

References


Alnopri, Prasetyo, M Husna, and R Herawati. 2021. "Penularan Teknologi Grafting Kopi Robustapada Kelompok Tani Sejahtera Kabupaten Rejang Lebong Provinsi Bengkulu." In Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS 1390-1398.

Badan Pusat Statistik Provinsi Bengkulu. 2019. Bengkulu dalam Angka 2019. Bengkulu: Bengkulu : Badan Pusat Statistik Provinsi Bengkulu.

Dayana, L, Bandi Hermawan, Y.H. Bertham, and D.W. Ganefianti. 2020. "Effect of Arbuscular Mycorrhiza Fungi and Coffe Pulp Compost in Improving Soil Water Uptake by Chili Around the Permanent Wilting Point Conditions." TERRA : Journal of Land Restoration 23-26.

Handoko, T.H. 2016. Manajemen Sumber Daya Manusia. Yogyakarta: Yogyakarta.

Hermawan, Bandi. 2016. "Sustainable Agroforestry Models for Proposed Food Production in Post-Mined Land Sites of South Sumatera." International Journal on Advanced Science, Enggineering Information and Technology 245-251.

Hermawan, Bandi, E Suparjo, K.S. Hindarto, R Silalahi, and Faiz Barchia. 2017. "A quick dielectric method to determine insitu soil water content for precision water use under sustainable agricultural practices." International Journal of Advanced Science Engineering Information Technology 910-915.

Hermawan, Bandi; Pajrina, S; Agustian. 2018. "Application of a Dielectric Measurement Technique for Calculating Water Loss from Two Texture-contrasting Soils Grown with Upland Rice." TERRA 8-14.

Sridanti, I.L, Alnopri, and S Anggraini . 2020. "Respon Pertumbuhan Vegetatif berbagai Genotip Kopi Arabika di Dataran Tinggi Jang Hiang Bong." Jurnal AGROHITA : Jurnal Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan 192-202.

Suyanto, J. 2010. Gender dan Sosialisasi. Jakarta: Nobel Edumedia.




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/jpm.v5i9.3326-3332

Refbacks

  • There are currently no refbacks.