PENGGUNAAN ALAT PENCETAK RENGGINANG OTOMATIS DI DESA SECANGGANG STABAT

Noorly Evalina, Faisal Irsan Pasaribu, Arfis Arfis, Sri Asfiati, Nadilah Sary

Abstract


Rengginang adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan, merupakan salah satu makanan khas tradisional khas Indonesia, pencetakan rengginang masih banyak dilakukan secara manual, untuk menghasilkan rengginang yang mempunyai ukuran yang sama, ketebalan yang sama, membutuhkan ketelitian bagi pembuat rengginang saat dicetak secara manual. Tim pengabdian fakultas teknik Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara mencari solusi untuk menyelesaikan permasalahan pencetakan rengginang sehingga rengginang yang dicetak dapat mempunyai ukuran dan ketebalan yang sama secara otomatis menggunakan Arduino Uno. Arduino Uno berfungsi sebagai otak untuk menjalankan alat pencetak rengginang. Driver Motor LM7805 berfungsi untuk mengatur kecepatan putaran dan merubah putaran Motor DC 12 V, Linear hidrolik actuator yang berfungsi menaikan/menurunkan alat cetakan rengginang. Motor DC berfungsi untuk menggerakan alat perancangan yang bergerak naik dan turun putaran motor. Sensor PIR berfungsi sebagai sistem pendeteksi pegerakan dan pengaman. Relay berfungsi sebagai saklar otomatis.   penggunaan alat ini akan membantu pengusaha rengginang untuk menghasilkan  kualitas rengginang baik. Keberhasilan pengabdian yang dilaksanakan  dibuktikan dengan alat yang dibuat mampu mencetak rengginang dengan ukuran dan ketebalan yang sama.


Keywords


Rengginang; kontrol otomatis; Arduino Uno

Full Text:

PDF

References


Digi Inc. (2013). Arduino UNO Reference Design. Arduino, 2.

Evalina, N., Pasaribu, F. I., & Efrida, R. (2021). Pendampingan Pembuatan Souvenir Dari Bahan Resin Di Panti Asuhan Putri Aisyiyah Cabang Medan Kota. MONSU’ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 149. https://doi.org/10.32529/tano.v4i2.1067

Evalina, N., Pasaribu, F. I., & Yolanda, V. (n.d.). The Design of Automatic Clothes Drying Device Using an Arduino Uno.

Harahap, P., Pasaribu, F. I., & Adam, M. (n.d.). Prototype Measuring Device for Electric Load in Households Using the Pzem-004T Sensor. 347–361.

Kadhum, A. A., & Abdulhussein, M. M. (2021). Implementation dc motor as servomotor by using arduino and optical rotary encoder. Materials Today: Proceedings, xxxx, 4–8. https://doi.org/10.1016/j.matpr.2021.03.576

Kondaveeti, H. K., Kumaravelu, N. K., Vanambathina, S. D., Mathe, S. E., & Vappangi, S. (2021). A systematic literature review on prototyping with Arduino: Applications, challenges, advantages, and limitations. Computer Science Review, 40, 100364. https://doi.org/10.1016/j.cosrev.2021.100364

Kustini, & Adiwati, M. R. (2021). Rengginang Sebuah Alternatif Usaha (Vol. 01).

Pane, D. N., Fikri, M. EL, & Ritonga, H. M. (1981). Rengginang: Paket Industri Pangan untuk Daerah Pedesaan. Institut Pertanian Bogor, 37–44.




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/jpm.v8i7.2981-2987

Refbacks

  • There are currently no refbacks.