INTENSIFIKASI USAHA TERNAK SAPI POTONG DI DESA BATEE PUTEH KOTA LANGSA

Asnawi Asnawi, Kiagus Muhammad Zain Basriwijaya, Muslimah Muslimah

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi dan strategi intensifikasi usaha ternak sapi potong di Desa Batee Puteh, Kota Langsa. Usaha ternak sapi potong merupakan salah satu sektor yang berpotensi meningkatkan perekonomian masyarakat pedesaan, namun produktivitasnya masih tergolong rendah akibat keterbatasan dalam aspek manajemen, pakan, dan teknologi budidaya. Metode yang digunakan untuk pemecahan masalah dalam kegiatan PKM ini yaitu dengan gabungan metode RRA (Rapid Rural Appraisal). Metode RRA merupakan proses belajar yang intensif untuk memahami kondisi perdesaan, dilakukan berulang-ulang, dan cepat. Untuk itu diperlukan cara kerja yang khas, seperti tim kerja kecil yang bersifat multidisiplin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Desa Batee Puteh memiliki potensi besar untuk pengembangan usaha ternak sapi potong, baik dari segi sumber daya alam maupun sumber daya manusia. Strategi intensifikasi yang dapat diterapkan antara lain peningkatan kualitas pakan, perbaikan manajemen kandang, pelatihan peternak, serta pembentukan kelompok tani ternak. Dengan penerapan strategi tersebut, diharapkan dapat meningkatkan produktivitas ternak dan pendapatan peternak secara berkelanjutan


Keywords


Intensifikasi, Peternakan, Sapi Potong, Kelompok Ternak, Kota Langsa

Full Text:

PDF

References


Rusdiana, S., & Praharani, L. (2018). Pengembangan Peternakan Rakyat Sapi Potong: Kebijakan Swasembada Daging Sapi dan Kelayakan Usaha Ternak. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 36(2), 97–116. Pertanian Repository

Suryana. (2009). Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong Berorientasi Agribisnis dengan Pola Kemitraan. Jurnal Litbang Pertanian, 28(1), 29–39.

Agustiyana, M. (2022). Analisis Manajemen Pemeliharaan dan Pendapatan Usaha Ternak Sapi Sonok di Desa Dempo Barat Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan. Agriscience, 3(1), 819–839.

Murfiani, H. (2017). Pengembangan Peternakan Rakyat Sapi Potong: Kebijakan Swasembada Daging Sapi dan Kelayakan Usaha Ternak. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 36(2), 97–116. Pertanian Repository

Yusdja, S., & Ilham, N. (2004). Beternak Pembibitan Sapi Potong: Usaha yang Sangat Menjanjikan. Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan.

Apriliani, I. M., Purba, N. P., Dewanti, L. P., Herawati, H., & Faizal, I. (2021). Manajemen Pemeliharaan Pada Pembesaran Pedet Betina Menuju Sapi Produktif Di KSU Tandangsari. Citizen-Based Marine Debris Collection Training: Study Case in Pangandaran, 2(1), 56–61.

Mubyarto. (1995). Penyuluhan dan Pembinaan terhadap Petani-Peternak dalam Mengubah Pola Beternak dari Tradisional menjadi Usaha Ternak Komersial. Forum Pascasarjana IPB, 33(3), 155–177.

Kusumaningrum, A. (2015). Sistem Pendukung Keputusan Kesesuaian Lokasi Ternak Ruminansia Menggunakan Metode AHP: Studi Kasus Kabupaten Brebes. Jurnal Teknomatika, 8(1), 43–52.

Lastri, L., Anisa, T., Munthe, S. H., Syifa, N. P., & Basriwijaya, K. M. Z. (2024). Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Potong di Kecamatan Perbaungan, Sumatera Utara. Botani: Publikasi Ilmu Tanaman dan Agribisnis, 2(1), 123–132.

Sanjaya, A., Indra, S. B., & Saragih, F. H. (2022). Pengaruh Sapta Usaha Ternak terhadap Perilaku Peternak Sapi Aceh (Bos taurus) di Kecamatan Langsa Barat Kota Langsa. Jurnal Agriuma, 4(1), 12–21.

Kalangi, J. K. J., Lainawa, J., & Rintjap, A. K. (2020). Analisis Strategi Pengembangan Daya Saing Sapi Lokal Sulawesi Utara. SEMAGRI 2.1, 2(1), 1–15.

Muhtar, M., Junaedi, J., & Hastuti, H. (2022). Analisis Profit Sistem Gaduh Usaha Ternak Sapi Bali di Desa Lakito Kecamatan Toari Kabupaten Kolaka. Tarjih Tropical Livestock Journal, 2(1), 21–31. https://doi.org/10.47030/trolija.v2i1.355

HartadyT., & WidyastutiR. (2019). Penyuluhan kesehatan reproduksi sapi perah pada peternak sapi perah di Cipageran, Cimahi, Jawa Barat. ARSHI Veterinary Letters, 3(1), 17-18. https://doi.org/10.29244/avl.3.1.17-18

Hidayat, Arif & Saleh, Khairul & Saragih, Faoeza. (2019). Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Minat Dalam Mengembangkan Ternak Sapi Potong. JURNAL AGRICA. 12. 41. 10.31289/agrica.v12i1.2312

Sari, N. A. (2017). Pemberdayaan kelompok tani ternak melalui pelestarian kambing Peranakan Ettawa ras Kaligesing di wilayah Kecamatan Kaligesing, Kabupaten Purworejo. Repositori Universitas Negeri Semarang. https://lib.unnes.ac.id/31117/

Darmawan, Dedy. (2020). Pekarangan Pangan Lestari Bisa Atasi Pengangguran. Republika: Jakarta.




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/jpm.v8i7.2691-2700

Refbacks

  • There are currently no refbacks.