PEMBERIAN PENGETAHUAN MENJAGA KESEHATAN SAAT PUASA DENGAN GIZI SEIMBANG PADA IBU-IBU KADER POSYANDU DASAWISMA TANJUNG BARAT JAKARTA

Kristina Simanjuntak, Monalisa Heryani, Tiwuk Susantiningsih, Desi Purwaningsih, Dara Juliana

Abstract


Berbuka puasa dengan tinggi karbohidrat, lipid, dan rendah serat maupun aktifitas fisik masih banyak terlihat di masyarakat yang menjalankannya. Efek yang ditimbulkannya adalah pembentukan dislipidemia yang berhubungan dengan gangguan jantung, hipertensi dan stroke. Puasa yang dilakukan dengan gizi seimbang dapat sebagai terapi untuk menjaga kesehatan. Tujuan Pengabdian Masyarakat ini adalah untuk memberikan pengetahuan dengan menjaga kesehatan selama puasa dengan gizi seimbang pada Ibu-ibu Kader Posyandu Dasawisma Rt 04 Tanjung Barat Jakarta. Metode pelaksanaan dengan mitra sebanyak 32 orang, memberikan penyuluhan pemberian pengetahuan menjaga kesehatan dengan gizi seimbang selama puasa dan pengisian quesionare sebelum dan sesudah pelaksanaan dan mengukur indeks massa tubuh (IMT),. Hasil menunjukkan IMT normal 31,25 % , kegemukan 46,88 % dan obesitas 21,87 %, dan  terdapat peningkatan pengetahuan tentang menjaga kesehatan selama puasa dengan gizi seimbang. Pemberian gizi seimbang pada saat puasa dapat meningkatkan kesehatan tubuh


Keywords


Gizi seimbang, menjaga kesehatan, pengetahuan, penyakit, puasa

Full Text:

PDF

References


Afandi, A. (2019) Buku Ajar Pedoman Gizi Seimbang.

AlZunaidy, N. A. et al. (2023) ‘The Effect of Ramadan Intermittent Fasting on Food Intake, Anthropometric Indices, and Metabolic’, Medicina (Lithuania), 59(7).

Andriessen, C. et al. (2023) ‘The impact of prolonged fasting on 24h energy metabolism and its 24h rhythmicity in healthy, lean males: A randomized cross-over trial’, Clinical Nutrition. The Author(s), 42(12), pp. 2353–2362. doi: 10.1016/j.clnu.2023.10.010.

Ayudia, E. I. et al. (2021) ‘Pengaruh diet puasa intermiten terhadap kadar trigliserida pada tikus putih sprague dawley’, Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 035(2). doi: 10.32539/JKK.V8I2.13576.

Dai, Z. et al. (2022) ‘Effects of 10-Day Complete Fasting on Physiological Homeostasis, Nutrition and Health Markers in Male Adults’, Nutrients, 14(18). doi: 10.3390/nu14183860.

Dludla, P. V. et al. (2023) ‘Dietary Supplements Potentially Target Plasma Glutathione Levels to Improve Cardiometabolic Health in Patients with Diabetes Mellitus: A Systematic Review of Randomized Clinical Trials’, Nutrients, 15(4). doi: 10.3390/nu15040944.

Franco-Juárez, B. et al. (2021) ‘Effects of high dietary carbohydrate and lipid intake on the lifespan of c. Elegans’, Cells, 10(9), pp. 1–23. doi: 10.3390/cells10092359.

Jamshed, H. et al. (2019) ‘Early Time-Restricted Feeding Improves 24-Hour’, Nutrients, pp. 3–5.

Kay, M. C. et al. (2018) ‘Beverage consumption patterns among infants and young children (0–47.9 months): Data from the feeding infants and toddlers study, 2016’, Nutrients, 10(7). doi: 10.3390/nu10070825.

Mohammadi, S. et al. (2022) ‘Dietary total antioxidant capacity in relation to metabolic health status in overweight and obese adolescents’, Nutrition journal. BioMed Central, 21(1), p. 54. doi: 10.1186/s12937-022-00806-9.

Mohammed, M. I., Rabeea, M. A. and Alnajjar, Y. S. (2019) ‘Influence fasting on physiological and biochemical variables in the human body’, Malaysian Journal of Biochemistry and Molecular Biology, 22(1), pp. 155–160.

Nakamura, M. et al. (2021) ‘Relationships between smoking status, cardiovascular risk factors, and lipoproteins in a large japanese population’, Journal of Atherosclerosis and Thrombosis, 28(9), pp. 942–953. doi: 10.5551/jat.56838.

Perna, S. et al. (2022) ‘Predicting visceral adipose tissue in older adults: A pilot clinical study’, Clinical Nutrition. Elsevier Ltd and European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, 41(4), pp. 810–816. doi: 10.1016/j.clnu.2022.02.008.

Rabie’ah et al. (2014) ‘Tatalaksana Terkini Dislipidemia’, Jurnal Kedokteran Meditek, 20, pp. 28–33.

Salvestrini, V., Sell, C. and Lorenzini, A. (2019) ‘Obesity may accelerate the aging process’, Frontiers in Endocrinology, 10(MAY), pp. 1–16. doi: 10.3389/fendo.2019.00266.

Sukma, G. A., Kusmiati, M. and Rukanta, D. (2021) ‘Scoping Review : Pengaruh Puasa Ramadhan terhadap Tekanan Darah pada Orang Dewasa’, Pendidikan Kedokteran, 7(1), pp. 199–203.

Tangvarasittichai, S. (2015) ‘Oxidative stress, insulin resistance, dyslipidemia and type 2 diabetes mellitus’, World Journal of Diabetes, 6(3), p. 456. doi: 10.4239/wjd.v6.i3.456.

Urooj, A. et al. (2020) ‘Effect of ramadan fasting on body composition, biochemical profile, and antioxidant status in a sample of healthy individuals’, International Journal of Endocrinology and Metabolism, 18(4). doi: 10.5812/IJEM.107641.

Vasim, I., Majeed, C. N. and DeBoer, M. D. (2022) ‘Intermittent Fasting and Metabolic Health’, Nutrients, 14(3), pp. 1–15. doi: 10.3390/nu14030631.

Wang, Y. and Wu, R. (2022) ‘The Effect of Fasting on Human Metabolism and Psychological Health’, Disease Markers, 2022. doi: 10.1155/2022/5653739.




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/jpm.v8i8.22794-63727-1

Refbacks

  • There are currently no refbacks.