PENINGKATAN INOVASI DAN KREATIVITAS PAGUYUBAN KOLAM IKAN PELANGI SURABAYA MELALUI PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN KEWIRAUSAHAAN DALAM UPAYA MENCIPTAKAN PELUANG USAHA BARU

Supriyati - Supriyati, Emma Yulianti, Heri Supriyanto, Citra Laksmi Rithmaya

Abstract


Dampak pandemi dan faktor makro lainnya yang melanda Indonesia belum sepenuhnya mampu mengubah perekonomian masyarakat. Masih dijumpai sebagian masyarakat yang belum bekerja atau belum mendapat penghasilan yang cukup. Paguyuban Kolam Ikan Pelangi dibentuk tahun 2020 yang beranggotakan 17 orang bertujuan meningkatkan perekonomian masyarakat Gunung Anyar Emas Surabaya. Kolaborasi paguyuban dan akademisi bertujuan untuk meningkatkan inovasi, kreativitas, pengetahuan dan ketrampilan pengurus paguyuban dan ibu-ibu PKK dalam menciptakan peluang usaha baru berbahan ikan dari kolam ikan. Kegiatan pengabdian yang dilakukan berupa pelatihan kewirausahaan, pelatihan diversifikasi produk dan pendampingan usaha. Pelatihan kewirausahaan ini melibatkan 30 orang peserta dan di akhir pelatihan diperoleh 8 orang yang berminat dan mencoba membuka usaha olahan ikan yang siap untuk dijual. Pelatihan diversifikasi produk olahan diberikan kepada 8 orang peserta yang berminat dan hasilnya diperoleh luaran berupa produk olahan ikan sebanyak 10 macam. Kegiatan pendampingan lebih difokuskan pada kelancaran operasional usaha dan menjaga kesinambungan usaha yaitu berupa persiapan legalitas usaha (pendaftaran Nomor Induk Berusaha), penetapan harga jual produk dan penetapan strategi pemasaran. Luaran kegiatan berupa peningkatan pengetahuan dan ketrampilan masyarakat, terwujudnya produk olahan ikan, terwujudnya legalitas usaha, dan terwujudnya standar penetapan harga produk olahan

Keywords


Pelatihan; Pendampingan; Kewirausahaan; Manajemen Usaha; Diversifikasi Produk

Full Text:

PDF

References


Dan, Pendampingan et al. 2021. “Pendampingan Dan Pelatihan Desain Grafis Untuk Kewirausahaan Bagi Siswa SMK Muhammadiyah 9 Wagir.” Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat JATI EMAS 5(1): 2–4.

Fadhli, Khotim et al. 2023. “Pelatihan Kewirausahaan Pembuatan Totebag Dengan Teknik Ecoprint Sebagai Alternatif Peluang Usaha Ibu Rumah Tangga.” Jurnal Pengabdian Masyarakat (Pertanian) 4(2): 2774–8537.

Hidayati, Novi Itsna, and Novita Lidyana. 2022. “Pemberdayaan Kewirausahaan Ibu-Ibu PKK Melalui Pelatihan Olahan Ikan Laut Di Desa Sumurgayam Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan.” Jurnal Abdi Panca Marga 3(2): 61–67.

Lidyana, Novita, and Dwi Anggun. 2022. “Pemberdayaan Ibu-Ibu PKK Melalui Pelatihan Pembuatan Buket Snack Sebagai Alternatif Peluang Usaha Untuk Meningkatkan Pendapatan Keluarga.” Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service) 4(4): 514–20.

Parmadi, Eko Hari, and Yohanes Heri Widodo. 2021. “Pemberdayaan Ibu PKK Desa Bleberan Melalui Pelatihan Kewirausahaan Dalam Upaya Mendukung Desa Wisata Bleberan.” Wikrama Parahita : Jurnal Pengabdian Masyarakat 5(2): 114–18.

Rachmawati, Meida et al. 2023. “Kewirausahaan Di Era Global: Dropshiper SMK Bhakti Nusantara Salatiga.” jurnal Pustaka Mitra 3(1): 60–63




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/jpm.v8i1.94-101

Refbacks

  • There are currently no refbacks.