PEMBERDAYAAN MASYARAKAT OLAH LIMBAH ASAP CAIR INDUSTRI SANTAN KELAPA SEBAGAI BIOPESTISIDA DENGAN DESTILASI SEDERHANA

Mahyuni Harahap, Hestina Hestina, Vivi Purwandari, Susi Santriani Drudu, Sowua Putra Hia

Abstract


Limbah asap cair industri santan kelapa merupakan limbah yang memiliki nilai tinggi dan perlu dimanfaatkan. Senyawa yang terkandung dalam asap cair bisa digunakan sebagai biopestisida secara alat destilasi sederhana. Dalam kegiatan pengabdian ini, mitra yang dilibatkan adalah Ibu-Ibu PKK Desa Sigara Gara yang tergabung dalam kelompok Dapur Emak berusia 30 – 50 tahun. Tahapan kegiatan ini terdiri atas tiga, yaitu tahapan persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Seperangkat alat destilasi sederhana telah berhasil dirangkai. Asap cair sebelum didestilasi berwarna hitam pekat berubah menjadi warna bening setelah didestilasi. Kelompok yang mengikuti kegiatan pengabdian merasakan manfaat yang positif dimana dapat memanfaatkan limbah asap cair sebagai biopestisida yang ramah lingkungan dan ekonomis.


Keywords


Industri santan kelapa; Asap cair; Destilasi; Desa Sigara Gara

Full Text:

PDF

References


A. Hadiyane, A. Navila, G. Pari, S. Darmawan, and A. Rumidatul, “Pemanfaatan asap cair kayu pinus sebagai biopestisida dalam menghambat serangan hama penggerek (Hypothenemus hampei Ferr.) Buah Kopi,” J. Penelit. Has. Hutan, vol. 42, no. 1, pp. 17–30, 2024, doi: 10.55981/jphh.2024.1985.

S. S. Achmadi, A. Cifriadi, and M. N. Hidayah, “Redistilat asap cair dari cangkang kelapa sawit dan aplikasinya sebagai koagulan karet alam,” J. Penelit. Karet, vol. 33, no. 2, pp. 183–192, 2015, doi: 10.22302/ppk.jpk.v33i2.183.

N. Basuki et al., “Penyuluhan pengasapan ikan cakalang menggunakan asap cair di desa Aketobatu Kec. Oba Tengah Kota Tidore Kepulauan,” BARAKATI J. Community Serv., vol. 01, no. 1, pp. 26–30, 2022.

Rahayu s, V. . Bintoro, and Kusrahayu, “Dan Tingkat Kesukaan Dendeng Sapi Selama Penyimpanan,” J. Apl. Teknol. Pangan, vol. 1, no. 4, pp. 108–114, 2012.

I. D. K. Anom and J. Z. Lombok, “Karakterisasi Asap Cair Hasil Pirolisis Sampah Kantong Plastik sebagai Bahan Bakar Bensin,” Fuller. J. Chem., vol. 5, no. 2, p. 96, 2020, doi: 10.37033/fjc.v5i2.206.




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/jpm.v7i12.5011-5016

Refbacks

  • There are currently no refbacks.