PELATIHAN PEMBUATAN MARTABAK MANIS BAGI MASYARAKAT DESA PATUPANGAN KECAMATAN BARUS KABUPATEN TAPANULI TENGAH
| Dublin Core | PKP Metadata Items | Metadata for this Document | |
| 1. | Title | Title of document | PELATIHAN PEMBUATAN MARTABAK MANIS BAGI MASYARAKAT DESA PATUPANGAN KECAMATAN BARUS KABUPATEN TAPANULI TENGAH |
| 2. | Creator | Author's name, affiliation, country | Nur Ainun Hasibuan; Sekolah Tinggi ilmu Ekonomi Al Washliyah Sibolga; Indonesia |
| 2. | Creator | Author's name, affiliation, country | Andrian Irsyan; Sekolah Tinggi ilmu Ekonomi Al Washliyah Sibolga; Indonesia |
| 2. | Creator | Author's name, affiliation, country | Kaharuddin Simamora; Sekolah Tinggi ilmu Ekonomi Al Washliyah Sibolga; Indonesia |
| 2. | Creator | Author's name, affiliation, country | Fitryany Daulay; Sekolah Tinggi ilmu Ekonomi Al Washliyah Sibolga; Indonesia |
| 3. | Subject | Discipline(s) | |
| 3. | Subject | Keyword(s) | Martabak, Patupangan. |
| 4. | Description | Abstract | Tujuan pelaksanaan program Pengabdian Kemitraan Masyarakat (PKM) ini adalah guna meningkatkan keterampilan mereka dalam membuat martabak manis. Pelatihan ini juga bertujuan untuk meningkatkan kualitas estetika, organoleptik, daya tahan dan keamanan martabak manis agar tetap dipertahankan dan ditingkatkan sehingga lebih bervariasi dan dapat meningkatkan penghasilan masyarakat Desa Patupangan yang bersumber dari hasil penjualan martabak manis. Pelaksanaan pelatihan meliputi 3 tahapan, yaitu : (1) Tahap Persiapan Pelatihan, (2) Tahap Pelaksanaan Pelatihan, (3)Tahap Evaluasi Akhir. Mitra pengabdian masyarakat PKM adalah Masyarakat Desa Patupangan Kecamatan Barus Kabupaten Tapanuli Tengah. Permasalahan mitra yang paling utama adalah bagaimana meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Patupangan Kecamatan Barus Kabupaten Tapanuli Tengah agar menjadi lebih baik dan berkembang melalui pelatihan pembuatan martabak manis. Selain hal tersebut, masyarakat Desa Patupangan Kecamatan Barus Kabupaten Tapanuli Tengah diharapkan semakin memahami peluang usaha dengan memanfaatkan bahan-bahan yang murah dan mudah didapat tapi bisa memberikan keuntungan yang lumayan. Program ini diharapkan dapat berjalan dengan baik dan wawasan masyarakatpun bertambah. |
| 5. | Publisher | Organizing agency, location | Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan |
| 6. | Contributor | Sponsor(s) | |
| 7. | Date | (YYYY-MM-DD) | 2021-07-01 |
| 8. | Type | Status & genre | Peer-reviewed Article |
| 8. | Type | Type | |
| 9. | Format | File format | |
| 10. | Identifier | Uniform Resource Identifier | https://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/martabe/article/view/10421 |
| 10. | Identifier | Digital Object Identifier (DOI) | https://doi.org/10.31604/jpm.v4i2.746-751 |
| 11. | Source | Title; vol., no. (year) | Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat; Vol 4, No 2 (2021): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat |
| 12. | Language | English=en | en |
| 14. | Coverage | Geo-spatial location, chronological period, research sample (gender, age, etc.) | |
| 15. | Rights | Copyright and permissions |
Copyright (c) 2021 Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License. |