PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN PENINGKATAN KAPASITAS MASYARAKAT DALAM MENGELOLA BUAH “SIKAPA†MENJADI KERIPIK DI DESA TOKONAN KECAMATAN ENREKANG KABUPATEN ENREKANG
(1) * Nurwani Nurwani Mail (Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia)
(2) Arfianty Arfianty Mail (Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia)
(3) Imran Rosadi Mail (Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia)
(4) Agustinus Agustinus Mail (Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia)
(5) Rezki Fajriawan Mail (Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia)
(6) Mutmainnah Mutmainnah Mail (Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia)
*corresponding author

Abstract


Tujuan dari kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini melakukan Pendampingan kepada Masyarakat bersama Ibu PKK dalam hal Penyusunan Harga Pokok Penjualan (HPP) Kripik SIKAPA sekaligus menambah pengetahuan mereka tentang Sisten Pembukuan Sederhana yang dibutuhkan dalam menghitung HPP . Kegiatan ini oleh masyarakat dirasakan dapat memberikan manfaat dan tambahan pengetahuan yang mana selama ini mereka ragu untuk mengolah SIKAPA agar bernilai ekonomis, dengan adanya pendampingan yang diberikan ilustrasi mereka terhadap pengelolaan SIKAPA mulai terbangun, dan bahkan muncul alternatif untuk melakukan pengembangan Tanaman SIKAPA dalam lahan tersendiri


Keywords


Harga Pokok, Harga Jual produk, SIKAPA

   

DOI

https://doi.org/10.31604/jpm.v7i4.1388-1394 		      

Article metrics

Abstract views : 0 | PDF views : 0

   

Cite

How to cite item
   

Full Text

Download

References


Cahya, L. M., & Nathanael, A. (2020). Edukasi Penentuan Harga Pokok Produksi dan Pembukuan Usaha di Kampung Lontong Banyu Urip Kelurahan Kupang Krajan , Surabaya. AMONG, 2(1)

ePaper Kompas, (2023), Merawat Pangan Alternatif Kekayaan Nuasantara Ala Desa Kallupini, Enrekang. Penulis Reny Sri Ayu Arman, Rilis pada Tanggal 29 November 2023. https://www.kompas.id/baca/nusantara/2023/11/23/pangan-alternatif-bukan-berarti-miskin

Hidayat, M. T., Rizki, A., Junaidi, T., Nuriana, N., & Aisyah, A. (2024). Pelatihan Dan Pendampingan Pemanfaatan Platform Merdeka Mengajar (Pmm) Bagi Guru Mgmp Bahasa Indonesia Tingkat Madrasah Aliyah Kota Langsa. Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 63-73.

Imran, S., & Indriani, R. (2022). Pening katan Nilai Tambah Batang Pisang Sebagai Komoditas Unggulan Di Desa Ulanta Kecamatan Suwawa Kabupaten Bone Bolango. Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknologi Pertanian, 1(2), 66-71

Irawan, C., Zubir, M.F, R. R., Khairannisa, S., Maharani, T., Sandela, V., & Afandi, M. S. (2022). Perhitungan Harga Pokok Produksi dan Penge lolaan Keuangan Pada Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Di Kelurahan Tangkerang Tengah, Kecamatan Marpoyan Damai, Kota Pekanbaru. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bodhi Dharma, Volume 1 Nomor (2)

Putri, B. A. (2021). Nilai Ekonomis Batang Pisang Sebagai Alternatif Pendapa tan Masyarakat (Doctoral disserta tion, UIN Fatmawati Sukarno Bengkulu

Triastuti, I., & Wijaya, A. (2023). Intensi Berwirausaha Pengusaha Ayam Broiler: Pengetahuan Keuangan dan Modal. Penerbit NEM.

Yuyun Yuniati, Melany, Kestrilia Rega Prilianti, Rokiy Alfanaar (2020). Pemberdayaan Kelompok Masya rakat melalui Usaha Keripik Pisang di Desa Tegalweru, Kecamatan Dau, Malang. JAPI (Jurnal Akses Pengab dian Indonesia), Volume 5, Nomor 1, Juni 2020

zhaLabe.bLogspot.com, (2023). Kategori Kareba MASPUL, diunggah pada Tanggal 29 Februari 2023. http://zhalabe.blogspot.com/2012/05/olah-sikapa-menjadi-makanan-alternatif.html


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.