SIFAT KUALITATIF DAN KUANTITATIF BIBIT SAPI SUMBA ONGOLE KECAMATAN PANDAWAI KABUPATEN SUMBA TIMUR

Denianus Hapu Kambanu, Alexander Kaka, Marselinus Hambakodu

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa bibit Sapi Sumba Ongole berdasarkan sifat kualitatif dan kuantitatif di Kecamatan Pandawai Kabupaten Sumba Timur. Penelitian ini menggunakan metode survei langsung di lapangan. Penelitian menggunakan sebanyak 383 ekor sapi Sumba Ongole, dengan jenis kelamin jantan dan betina, kemudian dikelompokkan beradasarkan umur ternak 18 - < 24 dan 24 – 30 bulan. Observasi dan pengukuran dilakukan untuk mengumpulkan data hubungan dari pengukuran variabel. Variabel penelitian meliputi tinggi pundak, panjang badan, lingkar dada, dan lingkar scrotum, sedangkan sifat kualitatif meliputi warna dan bentuk. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sifat kuantitatif sapi SO jantan umur 18 - < 24 bulan pada kelas I terjadi penurunan di bawah SNI, sedangkan  kelas II dan III sesuai SNI. Sapi SO jantan umur 24-30 bulan kelas I dan III tidak sesuai SNI, sedangkan kelas II sesuai standar SNI. Performa kuantitatif sapi SO betina umur 18<24 kelas I kelas II dan III tidak memenuhi stndar SNI. Sapi SO umur 24-30 bulan kelas I dan II mencapai SNI, sedangkan kelas III tidak mencapai SNI. Performa kualitatif sapi SO jantan berwarna putih yakni mencapai 70%, sedangkan yang berwarna hitam 30%, dan sapi betina 100% berwarna putih.


Keywords


Sapi Sumba Ongole, sifat kualitatif, sifat kuantitatif

Full Text:

PDF

References


Badan Pusat Statistik NTT dalam angka 2020. Badan Pusat Statistik NTT.

Badan Pusat Statistik Republik Indonesia 2020

Badan Pusat Statistik. 2019. Kecamatan Pandawai Kabupaten Sumba Timur. Badan Pusat Staistik Kecamatan Pabndawai Kabupaten Sumba Timur

Hapsari, dan Tika Ayu (2018.) Pendugaan Bobot Badan Sapi Sumba Ongole Dengan Menggunakan Ukuran Linier Tubuh.

Prosiding Seminar Teknologi Agribisnis Peternakan (Stap) Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman. Vol. 6.

Iqbal, M., Husni, A., Sulastri, S., dan Putri, E. Y. M. (2019). Profil Peternakan Dan Performa Kuantitatif Sapi Peranakan Ongole

Betina Di Sentra Peternakan Rakyat Kabupaten Lampung Selatan Dan Lampung Timur. Suluh Pembangunan: Journal of Extension and Development, 1(2), 115-121.

Ichsan, A. Penampilan sifat kualitatif dan reproduksi sapi betina f1 persilangan sapi bali dan sapi pesisir di kabupaten padang pariaman. Diss. Universitas Andalas, 2020.

Nugroho. A Kinerja Reproduksi Sapi Betina Sumba Ongole Yang Diinseminasi Dengan Semen Beku Sapi Jantan Belgian Blue Reproductive Performances Of Sumba Ongole Cows Inseminated With Frozen Belgian Blue Semen. Buletin Peternakan Vol 41.4 (2017): 379-384.

Rusdiana, S. 2018. Meningkatkan Populasi Sapi Potong dan Nilai Ekonomi Usaha Ternak. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 35 (2), 125-137.

Rahmatang. Penilaian Sifat Kuantitatif Sapi Pejantan Limousin di Balai Inseminasi Buatan Lembang Jawa Barat. Diss Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar, 2020.

Reni D. Sari. Struktur dan Dinamika Populasi Ternak Kambing Kacang di Kecamatan Payakumbuh Barat Kota Payakumbuh. Diss. Universitas Andalas, 2016.

SNI 7651.7: Jakarta (Indonesia) Badan Stndar Nasional. BSN. 2016. Bibit Sapi Potong Bagian 7: Sapi Sumba Ongole

Sari. Eka Meutia. Mohd Agus Nashri Abdullah. dan Cut Hasnani. "Estimasi Nilai Heritabilitas Sifat Kuantitatif Sapi Aceh." Jurnal Agripet 16.1 (2016): 37-41.

Sodiq A. Sistem produksi peternakan sapi potong di pedesaan dan strategi pengembangannya. Jurnal Agripet 17.1 (2017): 60-66.




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/jac.v6i1.4705

Article Metrics

Abstract view : 674 times
PDF - 461 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Fakultas Peternakan Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan
Jl. Raja Inal Siregar, Tanggal, Padangsidimpuan, Sumatera Utara
Tel / fax : (0634) 21696 email : jurnal.peternakan@um-tapsel.ac.id
issn  Cetak  : 2548-3129    issn  Online : 2599-1736

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.