Pengaruh Pemberian Campuran Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) Fermentasi dan Pakan Buatan Komersil Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
(1) * Kadek Arindra Setiawan Mail (Universitas Pendidikan Ganesha, Indonesia)
(2) Ni Nyoman Dian Martini Mail (Universitas Pendidikan Ganesha, Indonesia)
(3) Alexander Korinus Marantika Mail (Universitas Pendidikan Ganesha, Indonesia)
*corresponding author

Abstract


Ikan nila (O. niloticus) merupakan komoditas budidaya dengan nilai ekonomis tinggi, namun ketergantungan pakan komersial berbahan baku impor meningkatkan biaya produksi. Oleh sebab itu, diperlukan alternatif bahan pakan yang berharga murah, serta memiliki nutrisi yang tinggi. Salah satu bahan yang dapat dijadikan solusi alternatif adalah daun kelor (M. oleifera). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian campuran tepung daun kelor fermentasi dan pakan komersial terhadap tingkat pertumbuhan benih ikan nila (O. Niloticus). Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang menggunakan tiga (3) perlakuan berbeda. Ikan nila yang digunakan memiliki panjang 5-4 cm dan berat 3-4 g. Benih ikan nila dengan padat tebar 1 ekor/L air dikultur pada akuarium selama 30 hari dengan 3 perlakuan dan tiga ulangan yaitu P1 (100% pakan komersil), P2 (80% pakan komersial + 20% tepung daun kelor tanpa fermentasi), P3 (80% pakan komersial + 20% tepung daun kelor dengan fermentasi). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan P3 (80% pakan komersial + 20% tepung daun kelor dengan fermentasi) memberikan pengaruh yang signifikan terhadap parameter pertumbuhan panjang mutlak (2,9±0,3 cm), dan sintasan antar perlakuan  (p < 0,05),  namun pada parameter pertumbuhan bobot mutlak, SGR, dan FCR tidak menunjukkan perbedaan signifikan antar perlakuan (p > 0,05). Hal ini menunjukkan bahwa daun kelor fermentasi berpotensi sebagai bahan pakan alternatif yang dapat mendukung kelangsungan hidup dan pertumbuhan ikan nila

Keywords


Ikan nila, daun kelor, fermentasi, pertumbuhan, FCR, pakan alternatifkata

   

DOI

https://doi.org/10.31604/jips.v12i12.2025.4849-4853 		      

Article metrics

10.31604/jips.v12i12.2025.4849-4853 Abstract views : 0 | PDF views : 0

   

Cite

How to cite item
   

Full Text

Download

References


Aprisa, A. S., Angkasa, D., Ronitawati, P., Fadhilla, R., & Swamilaksita, P. D. (2024). Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Daun Kelor dengan Bakteri Asam Laktat terhadap Konsentrasi Asam Amino. Jurnal Agroindustri Halal, 10(2), 292–302.

D’Este, M., Alvarado-Morales, M., & Angelidaki, I. (2018). Amino acids production focusing on fermentation technologies: A review. Biotechnology Advances, 36(1), 14–25.

Lindayani, K., Marantika, A. K., & Maharani, M. D. K. (2025). Pengaruh Penambahan Probiotik Lactobacillus sp. PADA Pakan Pelet Terhadap Pertumbuhan Ikan Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus >< Epinephelus lanceolatus). Journal of Aquatropica Asia, 10(1), 41–48.

Martini, N. N. D. (2024). Komparasi Kinerja Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada Sistem Resirkulasi dengan Media Filter yang Berbeda. Jurnal Pendidikan Biologi Undiksha, 11(1), 15–25.

Pamula, D F, Lumenta, C., Monijung, R. D., Mokolensang, J. F., Pangkey, H., & Sambali, H. (2024). Penggunaan Tepung Daun Kelor Berbeda Komposisi dalam Formulasi Pakan bagi Pertumbuhan Ikan Nila. E-Journal Budidaya Perairan, 12(2), 44–54.

Pamula, Doni F, & Lumenta, C. (2023). Penggunaan Tepung Daun Kelor dalam Formulasi Pakan terhadap Pertumbuhan Ikan Nila. E-Journal Budidaya Perairan, 12(2), 44–54.

Perrianty, F., & Saputra, H. (2024). Analisis Fitokimia dan Manfaat Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera). Pharmacon Jurnal, 1(2), 55–61.

Prasetia, I. N. D., Windari, R. A., Amelia, J. M., & Wulandari, D. (2024). Pelatihan Pembuatan Sistem Recirculating pada Kolam Budidaya Ikan Nila. Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, 9(1), 673–679.

Putra, A. N. (2018). Evaluasi Fermentasi Daun Kelor (Moringa oleifera) sebagai Bahan Baku. Jurnal Perikanan Dan Kelautan, 8(2), 104–113.

Rasdi, Muslimin, I., Nurfadilah, & Kalsum, U. (2023). Kombinasi Tepung Daun Kelor dalam Pakan terhadap Kecernaan dan Pertumbuhan Larva Ikan Nila. Jurnal Intek Akuakultur, 7(2), 29–43. https://doi.org/https://doi.org/10.31629/intek.v7i2.6176

Sadya, S. (2022). Produksi Ikan Nila Indonesia Sebanyak 1,35 Juta Ton pada 2021. Data Indonesia.

Subhan, M., & R., R. (2023). Pengembangan Usaha Budi Daya Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Abdi Insani, 128–134.

Sumarjan, N. S., Hilyana, S., & Azhar, F. (2022). Kombinasi Tepung Daun Kelor dan Probiotik terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nila. Buletin Veteriner Udayana, 14(3), 263–273.

Wahyudi, P. D., Marantika, A. K., & Yudasmara, G. A. (2022). Efek Pakan Fermentasi dan Probiotik terhadap Pertumbuhan Udang Vaname. Pena Akuatika, 21(2), 61–70.

Wirantari, A. P., & Marantika, A. K. (2023). Komparasi Lama Fermentasi Larutan Daun Singkong terhadap Pertumbuhan Ikan Nila. JST (Jurnal Sains Dan Teknologi), 12(2), 327–334.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Bookmark and Share