STRATEGI DAN IMPLEMENTASI PEMBELAJARAN BERBASIS PROYEK DI UD ZAIDA SEBAGAI INOVASI EDUKASI INDUSTRI JAMUR RUMAHAN

(1) * Ica Purnamasari Mail (Universitas Negeri Malang, Indonesia)
(2) M. Ishaq Mail (Universitas Negeri Malang, Indonesia)
(3) R. Anggia Listyaningrum Mail (Universitas Negeri Malang, Indonesia)
(4) Eka Putri Surya Mail (Universitas Negeri Malang, Indonesia)
(5) Adinda Marcelliantika Mail (Universitas Negeri Malang, Indonesia)
(6) Alby Aruna Mail (Universitas Negeri Malang, Indonesia)
*corresponding author

Abstract


Strategi dan implementasi pembelajaran berbasis proyek di UD Zaida Jamur Tiram sebagai inovasi edukasi industri jamur rumahan difokuskan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan para petani jamur melalui pendekatan pembelajaran yang terstruktur dan praktis. Pendekatan yang digunakan mencakup analisis kebutuhan, perancangan kurikulum, serta evaluasi efektivitas program. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pembelajaran berbasis proyek secara signifikan meningkatkan kemampuan peserta dalam memproduksi dan mengelola budidaya jamur. Program ini juga memfasilitasi kolaborasi dan pertukaran pengetahuan antara peserta. Dengan demikian, strategi dan implementasi pembelajaran berbasis proyek ini memberikan kontribusi positif dalam pengembangan industri jamur rumahan dan dapat dijadikan model untuk edukasi industri lainnya. Kesimpulan dari kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam keterampilan dan pengetahuan para petani, yang pada gilirannya berkontribusi pada pengembangan industri jamur rumahan. Selain itu, kolaborasi dan pertukaran pengetahuan yang difasilitasi oleh program ini juga mendukung peningkatan kemampuan peserta dalam berbagai aspek budidaya jamur. Hasil yang positif ini menunjukkan bahwa pendekatan pembelajaran berbasis proyek tidak hanya efektif tetapi juga dapat diadaptasi untuk sektor industri lainnya.


Keywords


jamur; edukasi; inovasi

   

DOI

https://doi.org/10.31604/jips.v11i9.2024.3711-3723
      

Article metrics

10.31604/jips.v11i9.2024.3711-3723 Abstract views : 0 | PDF views : 0

   

Cite

   

Full Text

Download

References


Afandi, A., Fiveriati, A., Prastujati, A. S., & Nadliroh, K. (2022). Pemanfaatan Mesin Pengayak dan Pengaduk Bahan Pembuatan Baglog Jamur di Desa Sidorejo Kecamatan Purwoharjo. Jurnal Pengabdian Masyarakat (Abdira), 2(3). https://www.academia.edu/download/112241223/pdf.pdf

Aminudin, A., Prasetyo, Y., & Arifin, A. C. (2022). Diseminasi Teknologi Sterilisasi dan Rekayasa Teknologi Mesin Pembuat Bahan Baglog Jamur Berbasis Otomasi Sebagai Solusi Kebangkitan dan Ketahanan …. J-ADIMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat), 10(1), 13–17. https://pdfs.semanticscholar.org/9a37/b5ef1fd6485b230bf524f706bf0339f3f2d0.pdf

Ardianto, H., & Tamjidillah, M. (2022). Rancang Bangun Mesin Penyerbuk Kayu Kapasitas 130 Kg/Jam Dan Penepung Sekam Dalam Satu Poros Untuk Kebutuhan Pembuatan Media Baglog Jamur Tiram. JTAM ROTARY, 4(1), 90–101. https://ppjp.ulm.ac.id/journals/index.php/rot/article/view/5809

Chakraborty, P., Daruwalla, N., Gupta, A., Machchhar, U., Kakad, B., Adelkar, S., & Osrin, D. (2020). Using Participatory Learning and Action in a Community-Based Intervention to Prevent Violence Against Women and Girls in Mumbai’s Informal Settlements. International Journal of Qualitative Methods. https://doi.org/10.1177/1609406920972234

Fitriani, F., Sudiyo, S., Berliana, D., & Yuniarti, E. (2018). Primary Components in Shaping Koperasi Masjid’s Participation Level: Employing a Principle Component Analysis Approach. Masyarakat Kebudayaan Dan Politik. https://doi.org/10.20473/mkp.v31i32018.318-327

Irwandi, I., & Zulamri, Z. (2020). Penguatan Nilai-Nilai Keagamaan Melalui Laboratorium Sosial Di Tanah Datar. Jurnal Dakwah Risalah. https://doi.org/10.24014/jdr.v31i1.10280

Izza, J. N., Anggarani, D. A., Aruna, A., & Susanto, H. (2024). Mewujudkan Industri Tempe Malang Ramah Lingkungan melalui Pemanfaatan Limbah Produksi sebagai Pupuk. Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(4), 505–513. https://doi.org/https://doi.org/10.35912/yumary.v4i4.2657

Nasrul, Z., Adamy, A., Wardiati, W., & Taufik, T. (2022). Pemetaan Sosial Pendampingan Corporate Social Responsibility (Csr) Pt. Xyz Di Desa Meunasah Mesjid Kecamatan Aceh Besar. Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara (Jpmn). https://doi.org/10.35870/jpmn.v2i2.712

Purnamasari, I., Redjeki, E. S., Desyanty, E. S., Firdaus, Z., & Aruna, A. (2023). Peningkatan Kapasitas Pembelajaran Indoor dan Outdoor PAUD Melalui ABCD di TK/KB Laboratorium UM. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat, 1. https://doi.org/https://doi.org/10.61142/psnpm.v1.87

Purnamasari, I., Winarno, A., Irawan, D., Aruna, A., & Surya, E. P. (2023). Pengembangan Brand Guideline Merk Industri Susu Lokal. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 68. https://doi.org/10.31960/caradde.v6i1.1959

Sagaf, M., & Setiyowati, D. (2019). Pembuatan Baglog Melalui Rancang Bangun Mesin Sterilisasi Baglog Otomatis Dan Budidaya Jamur Tiram Dengan Kontrol Suhu Dan Kelembaban Kumbung Jamur …. Abdimas Unwahas, 4(1). https://publikasiilmiah.unwahas.ac.id/ABD/article/view/2693

Salam, A., Sahriana, S., Trisbenheiser, T., & Suyuti, M. A. (2020). RANCANG BANGUN MESIN PRES BAGLOG JAMUR TIRAM. Seminar Nasional Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat (SNP2M), 5(1), 466–471. https://jurnal.poliupg.ac.id/index.php/snp2m/article/download/2594/2306

Salam, A., Tangkemanda, A., & Aulia, N. (2023). RANCANG BANGUN MESIN PRES BAGLOG 4 LUBANG UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS PEMBUATAN BAGLOG JAMUR TIRAM. Prosiding Seminar Nasional Terapan Riset Inovatif (SENTRINOV), 9(1), 460–468. https://proceeding.isas.or.id/index.php/sentrinov/article/view/1319

Santoso, D. T., Anjani, R. D., Sari, R. P., & Aljabar, F. (2021). Rancang bangun mesin press baglog untuk pembuatan media tanam bibit jamur merang. Jurnal Energi Dan Manufaktur, 14(1), 15–19. https://www.academia.edu/download/81988125/42674.pdf

Sinambela, G. Y., & Ginting, R. F. (2022). ANALISIS TEKANAN DAN KAPASITAS PRODUKSI PADA MESIN PRESS BAGLOG 4 SILINDER. Prosiding Konferensi Nasional Social & Engineering Polmed (KONSEP), 3(1), 1010–1019. https://ojs.polmed.ac.id/index.php/KONSEP2021/article/view/958

Susanto, H., Izza, J. N., Aruna, A., Roziqin, M. F. A., & Surya, E. P. (2023). Inkubasi Stakeholder BUMDes Pacet, Mojokerto Untuk Meningkatkan Produktivitas Pencatatan Pengelolaan Air Desa. Prosiding SEMINAR NASIONAL & CALL FOR PAPER Fakultas Ekonomi, 2, 239–251. https://journal.untidar.ac.id/index.php/semnasfe/article/view/1357

Susanto, H., Izza, J. N., Sulfa, D. M., Rahmita, L., Anggarani, D. A., & Aruna, A. (2023). Mewujudkan Desa Pakisjajar, Malang Sebagai Desa Ramah Sampah Melalui Pelatihan Pengolahan Limbah Rumah Tangga. Prosiding SEMINAR NASIONAL & CALL FOR PAPER Fakultas Ekonomi, 2, 78–85. https://journal.untidar.ac.id/index.php/semnasfe/article/view/1270

Syahputra, R. A., Pulungan, A. S. S., & Waluyo, B. D. (2021). DISEMINASI TEKNOLOGI MESIN MIXER DAN STEAMER DALAM PEMBUATAN BAGLOG HALAL PADA PETANI JAMUR TIRAM DI KABUPATEN SERDANG …. Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 185–190. https://jurnal-lp2m.umnaw.ac.id/index.php/AJPKM/article/view/1017

Syahza, A., Backe, D., & Asmit, B. (2018). Natural Rubber Institutional Arrangement in Efforts to Accelerate Rural Economic Development in the Province of Riau. International Journal of Law and Management. https://doi.org/10.1108/ijlma-10-2017-0257

Tarigan, E., Siahaan, S., & Simanjuntak, B. (2022). Pengabdian Penerapan Teknologi Tepat Guna Kepada Masyarakat (PPTTG) Mesin pengepres baglog jamur Bagi untuk Pemberdayaan usaha jamur di Desa Lau …. JPIn: Jurnal Pendidik Indonesia, 5(2), 114–119. https://intancendekia.org/jurnal/index.php/JPIn/article/view/363


Refbacks

  • There are currently no refbacks.