PEMETAAN KESIAPAN SEKOLAH DAN STATUS GIZI SISWA UNTUK PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS DI WILAYAH KEPULAUAN
(1) * Yusnita Yusnita Mail (Univesitas YARSI, Indonesia)
(2) Lilian Batubara Mail (Universitas YARSI, Indonesia)
(3) Rita Komalasari Mail (Universitas YARSI, Indonesia)
*corresponding author

Abstract


Program Makan Bergizi Gratis merupakan salah satu upaya strategis nasional dalam meningkatkan status gizi dan kesehatan anak usia sekolah. Implementasi program di wilayah kepulauan memerlukan kesiapan sekolah, dukungan komunitas, dan data dasar status gizi siswa. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memetakan kesiapan sekolah dan status gizi siswa sebagai dasar implementasi Program Makan Bergizi Gratis di SMPN 01 Pulau Pari, Kepulauan Seribu. Kegiatan dilaksanakan menggunakan pendekatan edukatif dan partisipatif berbasis sekolah melalui diskusi kelompok terarah, edukasi gizi, observasi sarana prasarana sekolah, pemeriksaan status gizi dan anemia, serta wawancara recall konsumsi makanan 24 jam. Kegiatan melibatkan 56 siswa dan 10 pemangku kepentingan sekolah. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kesiapan sekolah setelah edukasi dan diskusi dengan hasil uji Wilcoxon yang menunjukkan perbedaan bermakna (p=0,007). Pemeriksaan status gizi dan hemoglobin menunjukkan adanya masalah gizi ganda berupa gizi kurang, stunting, gizi lebih, obesitas, dan anemia pada siswa. Selain itu, ditemukan kurangnya asupan mikronutrien yaitu rendahnya asupan zat besi, vitamin C, dan folat.  Hasil observasi juga menunjukkan bahwa sekolah belum memiliki fasilitas dapur dan penyimpanan makanan yang memadai untuk mendukung implementasi program. Kegiatan ini menunjukkan bahwa implementasi Program Makan Bergizi Gratis di wilayah kepulauan memerlukan penguatan kesiapan sekolah, edukasi gizi, pemanfaatan pangan lokal, pemantauan status gizi siswa, dan dukungan sarana prasarana sekolah. Kegiatan ini berkontribusi dalam pengembangan pendekatan promosi kesehatan berbasis sekolah melalui integrasi edukasi gizi, partisipasi komunitas, dan pemetaan status gizi sebagai dasar implementasi program kesehatan dan gizi di wilayah kepulauan

Keywords


: anemia, free nutritious meal, nutritional status, school readiness, small islands

   

DOI

https://doi.org/10.31604/jpm.v9i6.2347-2360 		      

Article metrics

Abstract views : 0 | PDF views : 0

   

Cite

How to cite item
   

Full Text

Download

References


Adriani, S. W., Puspita, H., Firdaus, E., Fadil, A., Rahman, M., Ayu, P., Rengganis, S., Fakultas, ), Kesehatan, I., & Muhammadiyah, U. (2026). IMPLEMENTASI HEALTH PROMOTION MODEL MELALUI PEMBERDAYAAN DOKTER KECIL UNTUK MENINGKATKAN PERILAKU HIDUP SEHAT SD MUHAMMADIYAH 1 JEMBER. MARTABE : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 9 No 5 Tahun 2026. https://doi.org/10.31604/jpm.v9i5.1978-1986

Bundy, D. A. P., De Silva, N., Horton, S., Jamison, D. T., & Patton, G. C. (2018). Re-Imagining School Feeding: A High-Return Investment in Human Capital and Local Economies. www.worldbank.org

Caleyachetty, R., Thomas, G. N., Kengne, A. P., Echouffo-Tcheugui, J. B., Schilsky, S., Khodabocus, J., & Uauy, R. (2018). The double burden of malnutrition among adolescents: Analysis of data from the Global School-Based Student Health and Health Behavior in School-Aged Children surveys in 57 low- and middle-income countries. In American Journal of Clinical Nutrition (Vol. 108, Number 2, pp. 414–424). Oxford University Press. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy105

CISDI. (2024). Policy Paper: Makan Bergizi Gratis Menilik Tujuan Anggaran danTata Kelola. https://cdn.cisdi.org/documents/fnm-Policy-Paper-Makan-Bergizi-Gratis---Menilik-Tujuan-Anggaran-dan-Tata-Kelola-ProgramCISDIpdf-1723609579793-fnm.pdf

Cohen, J. F. W., Verguet, S., Giyose, B. B., & Bundy, D. (2023). Universal free school meals: the future of school meal programmes? In The Lancet (Vol. 402, Number 10405, pp. 831–833). Elsevier B.V. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(23)01516-7

Dwi, A., Utami, A., Raudotul Ma’rifah, A., & Apriliyani, I. (2026). EDUKASI PENGETAHUAN KONSUMSI TABLET FE PADA REMAJA PUTRI UNTUK MENGURANGI RISIKO ANEMIA. MARTABE : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 9 No 5 Tahun 2026. https://doi.org/10.31604/jpm.v9i5.1935-1940

Eliza, F., Gistituati, N., Rusdinal, R., & Fadli, R. (2024). Analisis SWOT Kebijakan Makan Siang Gratis di Sekolah Menengah Kejuruan. Juwara Jurnal Wawasan Dan Aksara, 4(1), 121–129. https://doi.org/10.58740/juwara.v4i1.91

FAO. (2014). Food Security and Nutrition in Small Island Developing States (SIDS) (p. 16). FAO. https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/i3927e

FAO. (2019). FAO School Food and Nutrition Framework. https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/6f3162ea-1c1f-4699-a4b1-59a041e5f113/content

Horsey, B., Swanepoel, L., Underhill, S., Aliakbari, J., & Burkhart, S. (2019). Dietary Diversity of an Adult Solomon Islands Population. Nutrients, 11(7). https://doi.org/10.3390/nu11071622

Juffrie, M., Helmyati, S., & Hakimi, M. (2020). Nutritional anemia in Indonesia children and adolescents: Diagnostic reliability for appropriate management. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 29, 18–31. https://doi.org/10.6133/APJCN.202012_29(S1).03

Jupp, D., Fisher, A., & Riba, A. (2019). Baseline Mixed Methods Study in Sorong, West Papua- Supporting Girls to Thrive in Indonesia.

Juwita, R., Fentia, L., Islami Zalni, R., Masyarakat, K., Tengku Maharatu, Stik., Profesi Bidan, P., Keperawatan, F., & Riau, U. (2026). EDUKASI TENTANG ANEMIA & MASALAH GIZI YANG SERING TERJADI PADA REMAJA PUTERI DALAM UPAYA PENCEGAHAN STUNTING DARI HULU. MARTABE : Jurnal Pengabdian Masyaraka, 9 No 4 Tahun 2026. https://doi.org/10.31604/jpm.v9i4.1502-1510

Kemendikdasmen. (2024). PEDOMAN MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) DI SATUAN PENDIDIKAN.

Lelijveld, N., Wrottesley, S. V., Aburmishan, D., Hemler, E. C., Fentahun, N., Ali, Z., Menezes, R., Roche, M., Sharma, D., Wazny, K., Ross, D. A., Sethi, V., & Mates, E. (2023). Research priorities for nutrition of schoolaged children and adolescents in low- and middle-income countries. PLoS ONE, 18(1 January), 1–13. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0280510

Mauliza, R., Steffi Harkensia, L., Dian Ardianti, R., Masdiana, E., Lumban Gaol, L., Bumi Persada, U., & Keperawatan Kesdam Iskandar Muda Lhokseumawe, A. (2025). SI-DERMAN (SISWA PEDULI DERMATITIS ANAK): EDUKASI HYGIENE KULIT BAGI ANAK DAN GURU DI SEKOLAH DASAR. MARTABE : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 8 No 12 Tahun 2025. https://doi.org/10.31604/jpm.v8i12

Rahayu, Y., Anwar, N. I. A., Ilmi, N., Asram, A., & Indirwan, D. (2026). Edukasi Partisipatif Berbasis Herbal Lokal. JOMPA ABDI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, Vol.5 No.1 Mar 2026.

Schröder, P., & Stojetz, W. (2020). McGovern-Dole Food for Education and Child Nutrition in Kyrgyzstan-Baseline Study on Nutritional Variables Final Report ISDC-International Security and Development Center Professor Tilman Brück. www.isdc.org

Wells, J. C., Sawaya, A. L., Wibaek, R., Mwangome, M., Poullas, M. S., Yajnik, C. S., & Demaio, A. (2020). The double burden of malnutrition: aetiological pathways and consequences for health. In The Lancet (Vol. 395, Number 10217, pp. 75–88). Lancet Publishing Group. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(19)32472-9

Wrottesley, S. V., Mates, E., Brennan, E., Bijalwan, V., Menezes, R., Ray, S., Ali, Z., Yarparvar, A., Sharma, D., & Lelijveld, N. (2023). Nutritional status of school-age children and adolescents in low- and middle-income countries across seven global regions: a synthesis of scoping reviews. Public Health Nutrition, 26(1), 63–95. https://doi.org/10.1017/S1368980022000350

Zeitlin, A. B., Gómez, A. Z. D., Lee, C. J. Y., Pedroza-Tobias, A., Hecht, C. A., Patel, A. I., Hecht, K., & Grummon, A. H. (2026). Perspectives on Messaging Strategies to Increase Participation in Universal Free School Meal Programs: A Qualitative Study With Parents of Elementary School-Aged Children. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 126(2). https://doi.org/10.1016/j.jand.2025.09.011


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.