PKM PENERAPAN MESIN CHOPPER DAN FERMENTASI DARI LIMBAH PERTANIAN UNTUK KEMANDIRIAN PAKAN TERNAK KELOMPOK TANI PLAMBOYAN DI DESA PARTIMBALAN, KECAMATAN BANDAR MASILAM, SIMALUNGUN
(1) * Suprapto Suprapto Mail (Universitas Negeri Medan, Indonesia)
(2) Henry Iskandar Mail (Universitas Negeri Medan, Indonesia)
(3) Safri Gunawan Mail (Universitas Negeri Medan, Indonesia)
(4) Agus Junaidi Mail (Universitas Negeri Medan, Indonesia)
(5) Jubaidah Jubaidah Mail (Universitas Negeri Medan, Indonesia)
(6) Imamul Khaira Mail (Universitas Negeri Medan, Indonesia)
*corresponding author

Abstract


Potensi limbah pertanian dan perkebunan dilingkungan sekitar desa sangat melimpah dan berpotensi dimanfaatkan sebagai sumber pakan ternak alternatif. Potensi ini belum dimanfaatkan secara optimal oleh peternak dikarenakan keterbatasan teknologi dan pengetahuan. Program Kemitraan Masyarakat (PKM) bertujuan meningkatkan kemandirian  Peternak Plamboyan di Desa Huta 1 Nagori Partimbalan, Kecamatan Bandar Masilam, Simalungun dalam pengolahan pakan bersumber dari limbah pertanian yang dapat diolah dalam bentuk pakan hijau dan fermentasi. Metode PKM menggunakan pendekatan partisipatif yang meliputi observasi lapangan, focus group discussion (FGD), persiapan teknologi, pelatihan teknis, demonstrasi, pendampingan implementasi, penguatan manajemen usaha sederhana, serta monitoring dan evaluasi. TTG Mesin Chopper digunakan untuk mencacah dan menghaluskan hijauan untuk mendapatkan ukuran lebih seragam dan mudah difermentasi, serta effisiensi waktu dan biaya. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan pemahaman mitra dalam pengoperasian dan perawatan mesin, prosedur fermentasi, serta pencatatan biaya produksi sederhana. Program ini memperlihatkan bahwa transfer teknologi tepat guna dari perguruan tinggi dapat menjadi solusi praktis dalam mengubah limbah pertanian menjadi pakan bernilai, sekaligus mendukung ekonomi sirkular, pemberdayaan desa, dan keberlanjutan usaha peternakan rakyat

Keywords


appropriate technology, Chopper machine, fermented feed, agricultural residues, livestock farmers

   

DOI

https://doi.org/10.31604/jpm.v9i6.%25p 		      

Article metrics

Abstract views : 0 | PDF views : 0

   

Cite

How to cite item
   

Full Text

Download

References


Suprapto, S., et al., Penerapan Teknologi Tepat Guna Chopper Blender Pengolahan Pakan Ternak Di Desa Klambir Lima, Kecamatan Hamparan Perak. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2025. 8(8): p. 3479-3486.

Statistik, B.P. Kabupaten Simalungun dalam angka. 2026 [cited 2026 16 Mei 2026]; Available from: https://simalungunkab.bps.go.id/id.

Nugroho, E. and P.S. Winarto, Integrasi Sistem Peternakan Berkelanjutan untuk Pengentasan Kemiskinan dan Ketahanan Pangan. 2026: Universitas Brawijaya Press.

Ediset, E., et al., Teknologi pakan silase dan fermentasi untuk perbaikan usaha peternakan sapi di Desa Padang Cakur Kota Pariaman. 2023. 6(3): p. 171-181.

Wiguna, I.A., C.W. Patty, and S. Fredriksz, Kualitas fisik silase jerami padi dengan penambahan dosis em4 yang berbeda sebagai pakan ternak ruminansia. Jurnal Agrosilvopasture-Tech, 2024. 3(1): p. 127-133.

Afrizal, D., J. Juliantoni, and E. Irawati. Kualitas Fisik Silase Ransum Komplit Berbahan Limbah Agroindustri Dan Rumput Odot Dengan Lama Pemeraman Dan Bahan Aditif Yang Berbeda. in Prosiding Seminar Nasional Integrasi Pertanian dan Peternakan. 2025.

Wahyudi, A., Silase Fermentasi Hijauan dan Pakan Komplit Ruminansia. Vol. 1. 2019: UMMPress.

Hamdi Mayulu, S.P., Teknologi pakan ruminansia. 2023: PT. RajaGrafindo Persada-Rajawali Pers.

Suprapto, S., et al., Kajian Teknologi Pembuatan Gula Semut Aren Organik Pada Kelompok Tani Jati Rejo 1 Desa Partimbalan. J Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2024. 7(8): p. 3004-3012

Suprapto, S., et al., PKM Implementasi Mesin Pencacah Plastik Untuk Pengolahan Limbah Sampah Plastik Di Desa Suka Maju. 2023. 4(4): p. 8259-8267

Jubaidah, J., et al., Optimalisasi Pengolahan Limbah Plastik Pada Kelompok Tani Jati Rejo-1 Di Desa Partimbalan, Bandar Masilam, Kabupaten Simalungun. J Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2024. 7(9): p. 3544-3551.

Jubaidah, J., et al., Terobosan Panen Buah Naga Di Luar Musim: Peran Pencahayaan Artifisial Berasis IoT Di Kawasan Sei Rampah, Serdang Bedagai. Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2026. 9(2): p. 839-848.

Mulyana, R., et al., Increasing students’ environmental education and awareness through campus owned waste management unit. 2020.

Devri, A.N., Pengaruh Lama Fermentasi dan Variasi Campuran Bahan Pakan dengan Starter Pumakkal terhadap Kualitas Pakan Ternak Sapi Sebagai Sumber Informasi Bagi Masyarakat. Jurnal Ilmiah Multidisipliner, 2024. 2(03): p. 983-992.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.