PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PELATIHAN UMKM DAN BRANDING INOVASI OLAHAN KERIPIK DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT PADA SNACK AQILA KABUPATEN LAHAT SUMATERA-SELATAN
(1) * Mujari Mujari Mail (Universitas Serelo Lahat, Indonesia)
(2) Vemi Fytaloka Mail (Universitas Serelo Lahat, Indonesia)
(3) Iski Meidiansyah Mail (Universitas Serelo Lahat, Indonesia)
*corresponding author

Abstract


UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) Snack Aqila merupakan industri rumah tangga yang bergerak dalam produksi makanan pangan di Kabupaten Lahat, Sumatera Selatan. Mitra menghadapi berbagai permasalahan, mulai dari keterbatasan teknologi produksi, kualitas produk yang tidak konsisten, hingga pemasaran yang masih bersifat konvensional. Program pengabdian ini bertujuan meningkatkan kapasitas produksi, branding, dan pemasaran digital melalui penerapan teknologi mixer otomatis, pelatihan pemasaran digital, serta pendampingan manajemen usaha. Metode pelaksanaannya meliputi sosialisasi, pelatihan teknologi, pelatihan branding, penerapan digital marketing, serta monitoring dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kapasitas produksi dari rata-rata ±10 bungkus/hari menjadi 25–30 bungkus/hari setelah penggunaan mixer otomatis. Mitra mampu mengoperasikan alat dengan nilai post-test 80%, serta menghasilkan logo dan desain kemasan baru yang lebih menarik. Dalam aspek pemasaran, mitra berhasil memiliki akun media sosial aktif dan memproduksi lebih dari 10 konten promosi digital. Program ini berdampak pada meningkatnya visibilitas produk, efisiensi kerja, serta kesiapan UMKM dalam memasuki pasar digital. Kegiatan ini membuktikan bahwa teknologi yang tepat guna dan strategi branding digital dapat meningkatkan daya saing UMKM secara signifikan.


Keywords


UMKM, teknologi tepat guna, digital marketing, branding, pemberdayaan masyarakat

   

DOI

https://doi.org/10.31604/jpm.v9i1.%25p 		      

Article metrics

Abstract views : 0 | PDF views : 0

   

Cite

How to cite item
   

Full Text

Download

References


Astuti, R, and A Dwiastanti. 2021. “Desain Kemasan Dan Pengaruhnya Terhadap Daya Saing Produk UMKM. Jurnal Manajemen Dan Kewirausahaan.” Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan 23(2): 145–56.

Harahap, S, and R Lubis. 2021. “Penguatan Kemasan Dan Strategi Pemasaran Bagi UMKM Melalui Program Pengabdian Masyarakat.” Martabe: Jurnal Pengabdian Masyarakat 6(1): 55–63.

Kartika A. 2021. “Konsistensi Mutu Dan Efisiensi Proses Produksi Dalam Meningkatkan Kepercayaan Konsumen UMKM Pangan.” Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 12(3): 201–10.

Kementerian Koperasi dan UKM. 2023. “Perkembangan Data UMKM Nasional.”

Lestari, R, and A Anggraini. 2020. “Keberlanjutan Program Pemberdayaan UMKM Melalui Adopsi Teknologi Dan Literasi Digital.” Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 4(2): 98–110.

Prasetyo, T, and N Maulida. 2021. “Evaluasi Berkelanjutan Dalam Program Pendampingan UMKM.” Jurnal Pemberdayaan dan UMKM 3(1): 44–52.

Pratama, S, and F Lestari. 2020. “Pelatihan Digital Marketing Dan Dampaknya Terhadap Peningkatan Penjualan UMKM.” Jurnal Ekonomi dan Bisnis Digital 5(1): 27–38.

Pratiwi, N, and S Rahayu. 2019. “Pendekatan Partisipatif Dalam Pemberdayaan UMKM Di Era Digital.” Jurnal Pemberdayaan Masyarakat 2(1): 11–20.

Rahayu R, and Day J. 2015. “Determinants of E-Commerce Adoption by SMEs in Developing Country: Evidence from Indonesia.” Procedia - Social and Behavioral Sciences 195: 142–50.

Rofi’i, A, H Setiawan, and A Munandar. 2018. “Penerapan Teknologi Pengolahan Untuk Meningkatkan Produktivitas UMKM Pangan.” Jurnal Teknologi Tepat Guna 7(2): 99–108.

Sari IP, and Hidayat R. 2022. “Pengembangan Website Promosi Produk Lokal Berbasis UMKM.” Jurnal Teknologi dan Informasi 8(1): 55–62.

Simarmata, J, R Situmorang, and H Manurung. 2020. “Peningkatan Kapasitas UMKM Melalui Pelatihan Digital Marketing.” Martabe: Jurnal Pengabdian Masyarakat 5(2): 120–31.

Sulastri, W, and A Wibowo. 2020. “Komunikasi Pendamping–UMKM Sebagai Kunci Keberhasilan Program Pemberdayaan.” Jurnal Komunikasi Pemberdayaan 1(1): 33–48.

Wijaya S, and Nugroho H. 2020. “ Inovasi Teknologi Tepat Guna Untuk Pengembangan Produk UMKM.” Prosiding Seminar Nasional Teknologi Terapan 2(1): 45–50.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.