(Universitas Islam Riau, Indonesia)(2) Sisca Vaulina
(Universitas Islam Riau, Indonesia)(3) Mardaleni Mardaleni
(Universitas Islam Riau, Indonesia)(4) Tibrani Tibrani
(Universitas Islam Riau, Indonesia)(5) Sylvina Rusadi
(Universitas Islam Riau, Indonesia)*corresponding author
AbstractProgram pengabdian ini dilaksanakan atas adanya permasalahan terkait pengemasan pada suatu produk rumahtangga yang dijalankan oleh masyarakat setempat khususnya produk keripik singkong. Pengemasan produk yang baik tidak hanya menghasilkan tampilan produk yang menarik tetapi juga dapat memberikan nilai tambah/ nilai jual lebih tinggi dan meningkatnya daya tahan produk. kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan tambahan pengetahuan warga dan pelaku usaha keripik singkong mengenai packaging dan memberikan pemahaman yang tepat mengenai pemasaran produk keripik singkong untuk meningkatkan penjualan. Kegiatan pengabdian ini dilakukan kerjasama dengan mitra yaitu Kelompok Tani Berkah di Kelurahan Teluk Makmur Kecamatan Medang Kampai Kota Dumai Provinsi Riau. Kegiatan pengabdian ini dilakukan kerjasama dengan mitra yaitu Kelompok Tani Berkah di Kelurahan Teluk Makmur Kecamatan Medang Kampai Kota Dumai Provinsi Riau. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa mayoritas peserta, sebanyak 75%, sangat memahami tahapan kegiatan, dengan 12,5% memahami, dan 12,53% cukup memahami materi yang disampaikan.
KeywordsKeripik singkong, pengemasan, produk
|
DOIhttps://doi.org/10.31604/jpm.v8i1.417-424 |
Article metricsAbstract views : 0 |
Cite |
References
Augustinah, F., & Widayati. (2019). Pemanfaatan media sosial sebagai sarana promosi makanan ringan kripik singkong di Kabupaten Sampang. Jurnal Dialektika, 4(2), 1–20.
Bahri, S., Suriyati, Nabir, A. Mu., Sani, C., & Salam. (2023). Inovasi pembuatan kemasan kue kering untuk peningkatan penjualan pada UMKM di Kelurahan Awang Tangka. Jurnal Pengabdian Masyarakat Ekonomi Dan Hukum, 2(1), 1–6.
Dewi, I. A., Wibowo, C., & Sucipto, S. (2019). Penilaian rancangan kemasan bakpia berbentuk rantang menggunakan metode quality function deployment (QFD). Agrointek, 13(1), 21–31. https://doi.org/10.21107/agrointek.v13i1.4456
Natsir, K., & Waani, A. M. (2023). Meningkatkan nilai produk kuliner melaui inovasi kemasan. Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia, 6(3), 661–670.
Nursiti. (2017). Pendugaan Umur Simpan Kripik SIngkong Menggunakan Metode Accelerated Shelf Life Test (ASLT) Model Arrhenius. In Tesis Teknologi Industri Pertanian, Universitas Lampung, Bandar Lampung. Universitas Lampung.
Sakti, B. S. P. (2024). Inovasi desain kemasan untuk meningkatkan penjualan produk UMKM Healthy Tasty Food Surabaya. ASPIRASI : Publikasi Hasil Pengabdian Dan Kegiatan Masyarakat, 2(1), 128–135. https://doi.org/10.61132/aspirasi.v2i1.196
Setyarini, A., & Kristiani, E. (2024). Peningkatan penjualan melalui inovasi kemasan dan pembuatan merek pada UKM Keripik Singkong di Boyolali. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Nusantara, 1(4), 236–241. https://www.nafatimahpustaka.org/pengmas/article/view/287%0Ahttps://www.nafatimahpustaka.org/pengmas/article/download/287/170
Shoodiqin, D. M., Atrinawati, L. H., & Sukmara, R. B. (2022). Peningkatan penjualan keripik singkong melalui penambahan varian rasa dan peningkatan desain kemasan. Aptekmas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 24–29. https://doi.org/doi.org/10.36257/apts.vxix
Suhadmin dalam Natsir, K., & Waani, A. M. (2020). Manfaat Kemasan dalam Membranding Produk. Dinas Perdagangan Dan Perindustrian. https://disdagin.kulonprogokab.go.id/detil/1026/manfaat-kemasan-dalam-membranding-pro
Valentina, O. (2009). Analisis Nilai Tambah Ubi Kayu sebagai Bahan Baku Keripik Singkong di Kabupaten Karanganyar. Skripsi. Universitas Sebelas Maret. [Tidak dipublikasikan]
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.