PEMBERDAYAAN UMKM DUSUN KELAPO MELALUI PENGEMBANGAN KUALITAS KEMASAN DAN STRATEGI PEMASARAN DIGITAL PRODUK KERUPUK UDANG SATANG

Alpin Rosandi, Yunita Iskandar, Chery Muntaza, Ananda Salsabila, Al Maidah Susanty, A. Resti Supraeni, Rizvia Ramadhini, Baruna Saputra, Nurmawaddah Nurmawaddah, Febrian Hidayat, Randi Syafutra

Abstract


Kerupuk udang satang merupakan produk yang dibuat oleh UMKM Dusun Kelapo yang terletak di Desa Riding Panjang, Kecamatan Belinyu, Kabupaten Bangka, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Produk ini mempunyai potensi ekonomi yang menggiurkan tetapi menghadapi kendala dalam hal kemasan/packaging produk yang kurang atraktif dan pemasaran/marketing produk yang terbatas. Program pemberdayaan ini mempunyai tujuan untuk meningkatkan daya tarik dan nilai tambah produk kerupuk udang satang, sehingga tidak hanya menarik konsumen lokal tetapi juga memperluas jangkauan pasar ke daerah lain. Program pemberdayaan ini dilakukan selama satu bulan, mulai 25 Juli s.d. 23 Agustus 2024, memakai metode wawancara tidak terstruktur/unstructured interviews dan pendampingan/mentoring. Unstructured interviews dilakukan untuk mengidentifikasi masalah utama yang dihadapi oleh pemilik UMKM Dusun Kelapo, sementara mentoring berfokus pada pengembangan kualitas packaging dan strategi marketing digital produk. Hasil dari program pemberdayaan ini menunjukkan bahwa produk kerupuk udang satang menjadi atraktif, karena mempunyai packaging plastik bersegel dan berlabel atraktif yang dirancang dengan aplikasi Canva. Selain itu, produk ini juga dipasarkan melalui platform digital seperti TikTok dan Instagram, yang diharapkan dapat memperluas jangkauan pasar. Dengan adanya inovasi ini, produk kerupuk udang satang diharapkan dapat bersaing lebih kompetitif dan memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan ekonomi masyarakat Dusun Kelapo.


Keywords


Kerupuk Udang Satang; Kualitas Kemasan; Strategi Pemasaran Digital; UMKM Dusun Kelapo; Desa Riding Panjang

Full Text:

PDF

References


Babel Pos. (2024, August 29). Pelestarian Lingkungan dan Pengelolaan Kekayaan Alam, Kunci Kemajuan UMKM di Kampung Kelapo. Babel Pos. https://babelpos.bacakoran.co//read/7361/pelestarian-lingkungan-dan-pengelolaan-kekayaan-alam-kunci-kemajuan-umkm-di-kampung-kelapo

Baznas Babel. (2017, September 28). Survey Titik LLG ke Dusun Kumpai dan Kelapo Kab. Bangka. Badan Amil Zakat Nasional Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Baznas Babel). https://baznasbabel.com/2017/09/28/survey-titik-llg-ke-dusun-kumpai-dan-kelapo-kab-bangka/

Felicia, T. S., Almira, Saputri, N., & Syafutra, R. (2024). Peningkatan kualitas kemasan dan strategi pemasaran produk Madu Ratu Riden. Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 541–546. http://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/martabe/article/view/14852

Ismi, N., & Wijaya, T. (2022, October 15). Udang Galah dan Pudarnya Simbol Kemakmuran Masyarakat Melayu. Mongabay Indonesia. https://www.mongabay.co.id/2022/10/15/udang-galah-dan-pudarnya-simbol-kemakmuran-masyarakat-melayu/

Nisa, S. I., Anita, N., Kurniasih, F., Nugraheni, F., Puspitasari, W., Ranti, K. A., Akbar, A., Ramdani, A. A. R., Kamal, A., Fatmawati, F., & Syafutra, R. (2023). Assistance in repackaging and digital marketing for shrimp floss businesses to expand market reach. Community Empowerment, 8(12), 2157–2163. https://doi.org/10.31603/ce.10795

Panita, S., Dewi, W., Hakim, Z., & Syafutra, R. (2024). Developing packaging quality and marketing strategy for the product of Kopi Arabika Ran-Aini. Community Empowerment, 9(2), 322–326. https://doi.org/10.31603/ce.10821

Sonya, T., & Syafutra, R. (2024). Pengembangan kualitas kemasan dan strategi pemasaran produk Madu Kelulut Kite. Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(2), 457–461. http://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/martabe/article/view/14720

Syafutra, R., Apriyani, R., Fatmawati, F., Febriyani, R., Sakti, M. Y. G., & Kurbiyanto, A. (2023). Mitigating conflict between human and long-tailed macaque in Balun Ijuk Village, Bangka Regency. Community Empowerment, 8(12), 2164–2168. https://doi.org/10.31603/ce.8947

Syafutra, R., Apriyani, R., Heri, Karsina, L., & Wulan, N. A. N. (2023). Mitigasi konflik manusia-buaya muara di Desa Kayu Besi dan Bukit Layang, Kabupaten Bangka. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara (JPKMN), 4(1), 565–572. https://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/jpkm/article/view/881

Syafutra, R., Handayani, H., Alamsyah, Z., Ahka, R., Saputra, F. D., & Safitri, M. (2023). Mitigasi konflik manusia-buaya muara di Kelurahan Semabung Lama dan Pasir Putih, Kota Pangkalpinang. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 1512–1517. https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/cdj/article/view/13448

Syafutra, R., Handayani, H., Wulandari, F., Kamal, A., Arahmaan, R., Husin, T. D., Apriyani, R., Fatmawati, Febriyani, R., Sakti, M. Y. G., & Kurbiyanto, A. (2024). Mitigasi konflik manusia-monyet ekor panjang di Pulau Bangka (studi kasus di Desa Air Duren, Kemuja, dan Jada Bahrin). Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 278–283. http://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/martabe/article/view/10814




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/jpm.v7i12.%25p

Refbacks

  • There are currently no refbacks.