KERAGAAN PERTUMBUHAN DAN HASIL 5 ISOLAT DAN 2 TETUA F3 JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) FAPERTA UNSIKA DI MAJALAYA, KABUPATEN KARAWANG
(1) * Annisa Nanda Ariati Mail (Universitas Singaperbangsa Karawang, Indonesia)
(2) Ani Lestari Mail (Universitas Singaperbangsa Karawang, Indonesia)
(3) Nurcahyo Widyodaru Saputro Mail (Universitas Singaperbangsa Karawang, Indonesia)
*corresponding author

Abstract


Jamur merupakan salah satu komoditas holtikultura yang banyak dibudidayakan di Indonesia serta berpotensi untuk dikembangkan. Saat ini ketersediaan bibit jamur berkualitas belum memadai, dan harganya yang cenderung mahal. Bibit merupakan salah satu faktor yang memiliki pengaruh terhadap hasil produksi jamur merang. Oleh karena itu sifat bibit unggul dapat menjadi solusi dalam meningkatkan produksi jamur merang yang berkualitas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan satu isolat jamur merang (Volvariella volvaceae) yang memberikan keragaan pertumbuhan dan hasil terbaik di Majalaya Kabupaten Karawang. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh nyata isolat F3 Faperta Unsika terhadap parameter diameter badan buah, panjang badan buah, bobot per badan buah, dan intensitas panen. Isolat KLON 5 memberikan hasil produksi terbaik pada budidaya jamur merang (Volvariella volvaceae).


Keywords


Isolat F3 Faperta Unsika, Jamur merang, KLON 5, Majalaya

   

DOI

https://doi.org/10.31604/jap.v8i2.10413 		      

Article metrics

10.31604/jap.v8i2.10413 Abstract views : 0 | PDF views : 0

   

Cite

How to cite item
   

Full Text

Download

References


Ahlawat, O. P., H. Kaur. (2018). Characterization and Optimization of Fruit Body Yield in Volvariella volvaceae White Strain. Indian Journal of Experimental Biology, 56(1), 112-120.

Anggraeni, A.A. (2021). Substitusi Proporsi Sekam Padi dan Pemberian Nutrisi Air Leri Terhadap Produksi Jamur Merang (Volvariella volvaceae (Bull.)Singer). Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang. Karawang.

Anggraeni, A. A., Lestari, A., & Laksono, R. A. (2022). Substitusi Proporsi Sekam Padi dan Pemberian Nutrisi Air Leri Terhadap Produksi Jamur Merang (Volvariella volvaceae (Bull.) Singer ). Jurnal Agrohita, 7(1), 46–52.

Asanti, V.A. (2019). Pengaruh Suplemen Organik Tanaman Terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Jamur Merang (Volvariella volvaceae). Skripsi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sanata Dharma. Yogyakarta.

Asyarita, S., & Lestari, A. (2021). Uji Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Bibit F4 Asal Cilamaya Dengan Berbagai Konsentrasi Media Tanam Substitusi Tongkol Jagung. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi Dan Ilmu Pertanian, 5(2), 122–131. https://doi.org/10.31289/agr.v5i2.4670

Chang, S.T and Miles, P.G. (1989). Edible Mushrooms and Their Cultivation. Boca Ration.

CRC Press inc. Florida.

Chang, S. C., & Steinkraus, K. H. 1982. Lignocellulolytic Enzymes Produced by Volvariella volvacea , the Edible Straw Mushroom. Applied and Environmental Microbiology, 43(2), 440–446. https://doi.org/10.1128 /aem.43.2.440-446.1982

Dinas Pertanian. (2019). Data Produksi Jamur Berdasarkan Kecamatan Kecamatan di Kabupaten Karawang Tahun 2018. Karawang

Dinas Pertanian. (2019). Laporan tanam, panen dan produksi jamur Kabupaten Karawang 2018. Distan Tanaman Sayuran dan Biofarmaka, Karawang.

Hassan, V.R. (2021). Pengaruh Penambahan Ampas Tahu dan Pupuk Super A-1 Pada Media Tanam Dengan Berbagai Konsentrasi Terhadap Produksi Jamur Merang (Volvariella volvaceae (Bull.) Singer). Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang. Karawang.

Lestari, A. (2015). Isolasi Jamur Merang dari Beberapa Lokasi Budidaya di Karawang pada Beberapa Media Pertumbuhan dengan Teknik Kultur Jaringan. Laporan Hasil Penelitian Mandiri LPPM UNSIKA.

Lestari, Ani., dan Jajuli, M. (2017). Isolasi, Karakteristik, dan Produksi Jamur Merang (Volvariella volvaceae bull. Ex. Fr) sing dari Beberapa Lokasi Budidaya di Karawang. Jurnal Agrotek Indonesia, 2(1), 54−59.

Lestari, A., Saputro, N.W. dan Adiansyah, R. (2019). Uji Laju Pertumbuhan Miselia Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Lokasi Purwasari Terhadap Jenis Media Biakan Murni Dan Umur Panen Yang Berbeda. Jurnal Agrotek Indonesia, 4(1), 44–49.

Masdjadinata, B. (2022). Uji Daya Hasil Isolat F3 Faperta Unsika dan Bibit Komersil Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Pada Media Proporsi Subsitusi 25% Serbuk Sabut Kelapa. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang. Karawang.

Maurya, A. K., John, V., & Murmu, R. (2020). Cultivation of Paddy Straw Mushroom (Volvariella sp.). Innovations in Agriculture, Environment and Health Research for Ecological Restoration, 259. https://www.researchgate.net/publication/343426 847_Cultivation_Of_Paddy_Straw_Mushroom_Volvariella_SP

Merina, N., A.H. Bakrie., K.F. Hidayat. (2013). Pengaruh Komposisi Media Ampas Tahu dan Jerami Padi pada Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariela volvaceae). Jurnal Agrotek Tropika 1(3), 259-263.

Munawar, F. R., & Kartika, J. G. (2017). Produksi dan Kualitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae) pada Kelompok Tani “Mitra Usaha†Kabupaten Karawang Production. Buletin Agrohorti, 5(2), 264–273.

Nur’inayah, T. (2022). Pengaruh Potensi Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Bibit Genotipe Harapan F4 Faperta Unsika dan Bibit Komersil Pada Media Proporsi Subsitusi 25% Serbuk Sabut Kelapa. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang. Karawang.

Oktaviani, A. (2022). Pengaruh Substitusi Media Serabut Kelapa dan Pemberian Nutrisi Ekstrak Tauge Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae). Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang. Karawang.

Paramartha, I.N.B., A.A.A.S. Trisnadewi, dan M.A.P. Duarsa. (2019). Efisiensi Pemanfaatan Air Beberapa Jenis Rumput Lokal Pada Kadar Air Yang Berbeda. Jurnal Pastura, 9 (1), 36-39.

Puadi, A. (2022). Pengaruh Media Substitusi Alang-Alang (Imperata cylindrica) Terhadap Pertumbuhan dan Daya Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae) di Majalaya Kabupaten Karawang. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang. Karawang.

Ratnasari, N., Nurmiyati dan Priadnadi. 2015. Produksi dan Uji Aktivitas Enzim Jamur Merang (Volvariella volvaceae) (Bull.) Singer) Pada Media Optimasi Jerami-Sagu Dengan Penambahan Beberapa Dosis Dolomit. Jurnal Of Natural Science, 4(3) : 268-279.

Riduwan, M., Hariyono, D., dan Nawawi, M. (2013). Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvacea) Pada Berbagai Sistem Penebaran Bibit dan Ketebalan Media. Jurnal Produksi Tanaman. 1(1) : 70 -79.

Setyarini, A. dan Retnaningsih, N. (2016). Kajian Macam Limbah Dan Penambahan Tepung Tongkol Jagung Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus). Agric, 28(1), 1-6.

Sinaga, M. 2015. Budidaya Jamur Merang. Penebar Swadaya, Jakarta.

Sitompul, F.T., E. Zuhry, dan Armaini. (2017). Pengaruh Berbagai Media Tumbuh dan Penambahan Gula (Sukrosa) Terhadap Pertumbuhan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Jom Faperta. 4(2), 1-15.

Solihat, N. F., Lestari, A., & Surjana, T. (2021). Respon Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Akibat Penambahan Berbagai Konsentrasi Pupuk Organik Cair Dan Air Kelapa Yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 7(8), 440–447.

Widiyanto, G. E. A., Lestari, A., & Rahayu, Y. S. (2021). Uji Produktivitas Jamur Mersng (Volvariella volvaceae) Bibit F3 Cilamaya dan Konsentrasi Media Tanam Ampas Tahu. Ziraa’Ah Majalah Ilmiah Pertanian, 46(1), 105-111. https://doi.org/10.31602/zmip.v46i1.3936

Yenie, Elvi, S. P. Utami. 2018. Pengaruh Suhu dan pH Pertumbuhan Jamur Merang (Volvariella Volvacea) Terhadap Degradasi Lignin Tandan Kosong Kelapa Sawit. Jurnal Aptek Fakultas Teknik Universitas Pasir Pengaraian, 10(1), 29–35.

Yuliawati, Tetty. (2016). Pasti Untung dari Budidaya Jamur. Agro Media Pustaka, Jakarta.

Zarkati, T.K.A 2022. Pengaruh Substitusi Media Daun Pisang Kering (Klaras) dan Nutrisi Air Leri Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceae). Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang. Karawang.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.