Penggunaan Tepung Limbah Kulit Kopi (Coffea arabica L) Dalam Ransum Terhadap Kualitas Telur Burung Puyuh (Coturnix coturnix Javonica)
Abstract
Full Text:
PDF (Bahasa Indonesia)References
Akmal dan Filawati, 2008.Pemanfaatan Kapang Aspergillus nigersebagai Inokulan Fermentasi Kulit Kopi dengan Media Cair dan Pengaruhnya Terhadap Performans Ayam Broiler. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu PeternakanAgustus, 2008, Vol. XI. No.3
Anggorodi, H.R. 1995. Nutrisi Aneka Ternak Unggas. PT Gramedia Pustaka Utama Jakarta
Azmi dan Gunawan. 2006. Hasil-hasil penelitian sistem intergrasi ternak dan tanaman.Prosiding lokakarya hasil pengkajian teknologi pertanian, Balai besar pengkajian dan pengembangan teknologi pertanian, balitbang pertanian bekerjasama dengan Universitas bengkulu. Halaman 91-95
Badan Pusat Statistik.2003. Hasil Produksi Kopi Di Indonesia. Jakarta.
Badan Pusat Statistika Tapanuli Selatan, 2013.Profil KecamatanSipirok.
Badan Standardisasi Nasional. 2008. SNI 3926:2008: Telur Ayam Konsumsi. Jakarta.
Chung, T.K. 2002.Yellow and red carotenoids for eggs yolk pigmentation.10th Annual ASA Southeast Asian Feed Technology and Nutrition Workshop.Merlin Beach Resort, Phuket, Thailand.
Hartadi 1990.Komposisibahanpakanuntuk Indonesia. Gajah mada University press :Yogyakarta.
Imai, C., A. Mowlah., and J. Saito. 1984. Storage Stability of Japanese Quail (Coturnix coturnix japonica) Eggs at Room Temperature.Poultry Science (1986) 65:474-480.
Kumar, R. And M. Singh. 1991. Tannins, their adverse role in ruminant nutrition. J. Agric.Food Chem. 32: 447 – 453.
NRC.1995 Nurtien Requirments of Demestic Animals No1 Nutrien Requirements of Poultry 7thcd.1977 NAS.NRC. Washington DC.
Romanoff, A. dan AJ.Rimanoff. 1963. The Avian Egg. Jhon Willeyand sons.Inc. New York.
SNI, 2006.Ransum burung puyuh.Badan Standarisasi Nasional. Jakarta.
Syamsir, E,S Soekarto,S. S Mansjoer. 1994 Studi Komparatif Sifat Mutu dan Fungsional Telur Puyuh dan Telur Ayam Ras.Buletin Tegnologi dan Industri Pangan. Bogor
Tandi, E. J. 2010. Pengaruh Tanin Terhadap Aktivitas Enzim Protease. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner.Makasar
Yuwanta, 2007.Kualitas Telur. PT. Pembangunan Jaya.Yogyakarta.
DOI: http://dx.doi.org/10.31604/jac.v2i1.585
Article Metrics
Abstract view : 624 timesPDF (Bahasa Indonesia) - 757 times
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Fakultas Peternakan Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan
Jl. Raja Inal Siregar, Tanggal, Padangsidimpuan, Sumatera Utara
Tel / fax : (0634) 21696 email : jurnal.peternakan@um-tapsel.ac.id
issn Cetak : 2548-3129 issn Online : 2599-1736
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.