ANALISIS SWOT DALAM MENENTUKAN STRATEGI PEMASARAN KUE TRADISIONAL DI LEMBAGA PEMASYARAKATAN PEREMPUAN KELAS IIB BENGKULU

Aziz Owairan, Arisman Arisman

Abstract


Studi ini membahas serta mengidentifikasi suatu kelemahan dan kekuatan (lingkungan internal) serta ancaman dan peluang (lingkungan eksternal) hingga merumuskan strategi pemasaran produk kue tradisional menggunakan teknik analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities dan Threats) pada Lembaga Pemasyarakatan Perempuan Kelas IIB Bengkulu. Metode penelitian yang dipakai peneliti adalah deskriptif dengan menggunakan teknik pengambilan data melalui observasi dan wawancara. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Hasil dari penelitian ini menggunakan alat analisis SWOT, untuk dapat menggunakan alternative strategi-strategi sebagai berikut, Strategi SO: mempromosikan produk, pengembangan cita rasa yang unik, pengembangan skala usaha. Strategi ST: mempertahankan Kualitas produk, produksi berkelanjutan, pengoptimalan sistem manajemen. Strategi WO: berkerjasama dengan pihak ketiga, meningkatkan teknologi dan media promosi, pemanfaatan SDM secara maksimal. Strategi WT: menjaga kepercayaan konsumen, pengembangan produk, memiliki rencana untuk mencapai tujuan.


Keywords


analisis SWOT, strategi pemasaran, kue tradisional

Full Text:

PDF

References


Kristiana, Y. (2017). Pengembangan Keterampilan Pembuatan Kreasi Kue. 16(1), 46–50.

Narmila. (2019). Strategi Pemsaran Dalam Meningkatkan Penjualan Kue Karasa Di Kecamatan Cempa Kabupaten Pinrang. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699.

Rahmayati. (2015). Analisis SWOT dalam Menentukan Strategi Pemasaran Udang Beku PT. Mustika Mina Nusa Aurora Tarakan, Kalimantan Utara. Jurnal Galung Tropika, 4(1), 60–67. https://jurnalpertanianumpar.com/index.php/jgt/article/view/28

Soselisa, J. A., Raharja, S., & Suharjo, B. (2018). Analisis Strategi Pengembangan Usaha Supermarket XYZ dengan Pendekatan Model Bisnis Kanvas. MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah, 12(2), 194. https://doi.org/10.29244/mikm.12.2.194-204

Suhartini, S. (2018). Analisa Swot Dalam Menentukan Strategi Pemasaran Pada Perusahaan. MATRIK (Jurnal Manajemen Dan Teknik), 12(2), 82. https://doi.org/10.30587/matrik.v12i2.394

Winarta, M. (2015). Strategi Pengembangan Bisnis Makanan Pada Usaha Depot Dapur jawa. Agora, 3(1), 463–469.




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/jips.v9i1.2022.1-9

Article Metrics

Abstract view : 1431 times
PDF - 729 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.