UJI AKTIVITTAS ANTIFUNGI EKSTRAK ETANOL UMBI BAWANG MERAH (Allium cepa L.) TERHADAP Candida albicans DAN Pityrosporum ovale

Helen Anjelina Simanjuntak, Megawati Butar - Butar

Sari


Candida albicans dan Pityrosporum fungal caused micosis infections such as candidiasis and dandruff. The altervative medicine as antifungal bioactive substance is obtained from Bulbus Allium cepa L. exstract. The ekstraction of Bulbus Allium cepa L. has held by maserasi technic using etanol 96% as a solvent. The phytochem skrining result of the Bulbus Allium cepa L. extract is composed by alkaloid, flavanoid, tannin, and saponin compound. The test of these extract as antifungal is held by disk diffusion method with concentration variation of the extract is 50 %, 75%, and 100% (w/v). The extraction variation of the extract is implemented to inhibitory test and the result of the test to Candida albicans is 13,5 mm ; 16 mm ; 19 mm respectively and 12 mm ; 15 mm ; 17 mm to Pityrosporum . Base on the data ( zone diameter test of those fungal ) is concluded the extract of Aulbus Allium Cepa L. has a strong category inhibitory test.

 

Keywords : Allium cepa, Candida albicans and Pityrosporum ovale


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Ambarwati. Erlina dan Prapto Yudono. 2003. Keragaman Stabilitas Hasil Bawang Merah. Ilmu Pertanian (10) 2: P.1-10.

Anwar, P.A., Ali N.Nasution., Sri. W. N., Sri. L.R., Hafiz. M.K., Ermi. G. 2019. Uji Efektivitas Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L) Terhadap Pertumbuhan Jamur Pityrosporum ovale Pada Ketombe. Jurnal Farmacia. VOl 1. No.1 Februari 2019.

Astuti. Ovi Rizky. 2012. Uji Daya Antifungi Ekstrak Etanol Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz dan Pav) terhadap Candida albicans ATCC 10231 secara In Vitro. Skripsi. Surakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Arundhina. Cj. Soegiharjo dan BBR Sidharta. 2014. Aktivitas Ekstrak Etanol Daun Alamanda (Allamanda chatartica L.) Sebagai Antijamur Terhadap Candida albicans dan Pityrosporum ovale Secara In Vitro. Fakultas Teknologi Atma Jaya. Yogyakarta.

Bhaskara. G.Y. 2012. Uji Daya Antifungi Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polianthum) Terhadap Candida albicans ATCC 10231 Secara In Vitro. Skripsi. Universitas Muhammadiyah. Surakarta.

Cheeke. P.R. 2003. Actual and Potential Applications Of Yucca Schidigera and Quillaja Saponaria Saponins In Human And Animal Nutrition. Proceeding Of The American Society Of Animal Science. American Society Of Animal Science.

Cowan, M. M. 1999. Plant Product as antimicrobial agents. Clinical Microbiology Reviews. 12(4), 564-582.

Davis, W.W dan TR. Stout. 1971. Disc Plate Methods Of Microbiological Antibiotic Assay. Microbiology. Vol. 22.

Dewi., R.C (2009). Uji Aktivitas Antijamur Ekstrak Buah Pare Belut (Trichosanthes anguina L). Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

Ditjen POM. (1979). Farmakope Indonesia. Edisi III. Jakarta: Departemen Kesehatan RI.

Fattorusso E, Lorizzi M, Lanzotti V, Taglialatela-Scafati O. 2002. Chemica Composition of shallot (Allium ascalonicum Hort.). J. Agric. Food. Chem. 50: 5686-5690.

Gholib, D. 2009. Uji Daya Hambat Daun Senggani (Melastoma malabathricum L.) Terhadap Trichophyton mentagrophyttes Dan Candida albicans (Inhibition Potential of Melastoma malabathricum L) Leaves Againts Trichophyton mentagrophytees and Candida albicans). Berita Biologi 9(5) – Agustus 2009.

Jawetz, Melnick dan Adelberg. 1996. Mikrobiologi Kedokteran. Edisi 20. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.

Jayanegara & Sofyan. 2008. Penentuan Aktivitas Biologis Tanin Beberapa Hijauan Secara in vitro menggunakan hohenheim gas test dengan polietilen glikol sebagai determinan. 31(1), 44-52.

Mawandha, H.M. 2019. Uji Ekstrak Bagian Umbi Bawang Merah Terhadap Jamur Magnaporthe grisea. STIPER Yogyakarta.

Marjoni, M. R. (2016). Dasar-Dasar Fitokimia untuk Diploma III Farmasi. Jakarta: Trans Info Media. Hal: 15.

Nurhasanah, Fauziah Andrini., Yulis Hamidy. 2015. Aktivitas Antifungi Air Perasan Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Terhdap Candida albicans Secara In Vitro.

Pelczar, M.J dan Chan. C.S. 2005. Dasar-dasar Mikrobiologi. Universitas Indonesia Perss. Jakarta.

Periadnadi, 2005. Penuntun Praktikum Mikrobiologi. Available from: http://biologi.fmipa.unand.ac.id/images/Download/Diktat%20Praktikum/Wajib/PETUNJUK%20PRAKTIKUM%20MIKROBIOLOGI%202015.pdf.

Robinson. Trevor. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Bandung: ITB.

Rochani, Nita., (2009). Uji Aktivitas Antijamur Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steen) Terhadap Candida albicans Serta Skrining Fitokimianya. Surakarta.

Rubatzky. V.E. dan M. Yamaguchi. 1998. Sayuran Dunia 2: Prinsip Produksi dan Gizi. Penerbit ITB. Bandung

Rukmana. R. 1994. Bawang Merah Budidaya dan Pengolahan Pasca Panen. Kanisius. Yogyakarta.

Setiabudy. R., Bahry. 2008. Obat Jamur Dalam Farmakologi dan Terapi Edisi Ke 5 (cetak ulang dengan perbaikan). Jakarta: Departemen Farmakologi dan Terapeutik Fakultas Kedokteran. Universitas Indonesia.

Setyowati, H., Hanifah, H.Z. dan Nugraheni, R.P. (2013). Krim Kulit Buah Durian (Durio zibethinus L) Sebagai Obat Herbal Pengobatan Infeksi Jamur Candida albicans. Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Semarang. Semarang.

Supriyanto, Kuswiyanto, Etiek Nurhayati. 2018. Efektivitas Air Perasan Daun Lidah Buaya (Aloe vera) Terhadap Pertumbuhan Jamur Trichophyton rubrum dengan Metode Dillution Test. Jurnal Laboratorium Khatulistiwa.

Suryaningrum. E.R. 2011. Efek Antifungi Perasan Kulit Jeruk Purut (Citrus hystrix) Terhadap Pertumbuhan Trichophyton mentagrophytes Secara In Vitro. Skripsi. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

Wang HX, Ng TB .2002. Ascalin a new anti-fungal peptide with human immunodeficiency virus type 1 reverse transcriptase-inhibiting activity from shallot bulbs. Peptides 23: 1025-1029

Yasokawa D., Murata S. Iwahashi. 2010. DNA Microaaray Analysis Suggest That Zinc Pyrithione Cause Iron Starvation To The Yeast Saccharomyces cerevisiae. J. Biosci Bioeng.




DOI: http://dx.doi.org/10.31604/eksakta.v4i2.91-98

Article Metrics

Sari view : 36 times
PDF - 22 times

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Eksakta : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA

issn online : 2598-2400 | issn cetak : 2502-101X
Penerbit : Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan
Jl.Stn Mhd Arief No 32 Padangsidimpuan, Sumatera Utara
eksakta@um-tapsel.ac.id

Eksakta licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Total Pengunjung